Trots konkursen – Roslagsbröd kan starta igen

Den som letar efter det klassiska Roslagsbrödet den här sommaren blir besviken. Bolaget har gått i konkurs och i lokalen i Gimo ligger verksamheten nere. Ägaren Rickard Holmström hoppas dock kunna leverera bröd igen.

Omnämnda platser: Gimo. Omnämnda personer: Rickard Holmström.

Anstormning i Svartbäcken tidig lördagmorgon

Utanför det nyöppnade bageriet Kroasang ringlar sig kön lång under lördagsmorgonen. För de morgonpigga blir det kanske bröd eller bullar, men Johanna Dahlborn tror att caféet kan behöva stänga tidigt även idag – om allt tar slut.

Sammanhang: ...Utanför det nyöppnade bageriet Kroasang ringlar sig kön lång under lördagsmorgonen. För de morgonpigga blir det kanske bröd eller bullar, men Johanna Dahlborn tror att caféet kan behöva stänga tidigt även idag – om allt tar slut....

Omnämnda platser: Svartbäcken.

Leijon Bageri öppnar nytt i Uppsala till hösten

Leijon Stenugnsbageri & Konditori firar idag sitt sjuårsjubileum – en resa som började i Salabacke och Rosendal, som snart tar ännu ett steg. För att markera milstolpen meddelar Frida Leijon att de nu planerar att öppna ett tredje bageri i Uppsala.

Omnämnda platser: Uppsala, Salabacke.

Bageriet fick ny ägare – sen brann ugnen

Roslagsbröd i Gimo har fått ny ägare. Men just nu står produktionen stilla eftersom ugnen var nära att brinna upp i november. Så alla som letar efter det karaktäristiska julknäcket får söka förgäves.

Sammanhang: ...Bageriet fick ny ägare – sen brann ugnen...

Omnämnda platser: Gimo, Roslagsbröd.