Höga halter av cancerämne i matjättens jordnötter

Den laboratorieanalys som Testfakta låtit utföra visar att sju gånger den tillåtna halten av mögelgiftet Aflatoxin B1 förekommer i ”Eldorados rostade och saltade jordnötter”. – Det är väldigt allvarliga värden, men det är ju som alltid att om du om du inte

Sammanhang: ...Aflatoxin kontrolleras i flera omgångar, dels vid mottagningen av jordnötter från de olika odlarna, men också genom analyser av slutprodukten”, skriver Susanna Wadegård kvalitets- och hållbarhetschef på Dagab i ett mejl. Vidare uppger Dagab att man tillsammans med leverantören kommer utöka analysen av jordnötterna för att förstå omfattningen av det fel som uppstått. ”Analysen kräver större mängder prov”, skriver Susanna Wadegård och uppger att cirka 1 kg är en rimlig mängd vid en screening. ”Under tiden som vi utreder detta, har vi valt att stoppa försäljningen av den här specifika batchen”, meddelar hon....

Omnämnda platser: Testfakta, Axfoodkoncernen. Omnämnda personer: Klaus Hahn, Susanna Wadegård.