Stjärnkocken om slopat matkrav: ”Skulle ha gjorts för länge sen”

På torsdagen röstade riksdagen ja till regeringens förslag att slopa det så kallade matkravet för att få servera alkohol på restauranger och barer. Beskedet var väntat och bedöms mer än fördubbla tillväxten av pubar, barer, sportbarer och andra serveringsställen

Sammanhang: ...Stjärnkocken om slopat matkrav: ”Skulle ha gjorts för länge sen”...

Omnämnda personer: Leif Mannerström, Eva-Lotta Ramberg.

Det värsta stjärnkocken någonsin har sett: ”Vilket jävla haveri”

Veckans lagtävling i Sveriges mästerkock går ut på att deltagarna, två och två, ska lyckas skapa en maträtt utan att veta vad den andra gör. Varje deltagare får arbeta ensam i köket i tjugo minuter, och därefter har de ytterligare tjugo minuter tillsammans

Sammanhang: ...Det är i alla fall den uppfattning jag får, för jag tänker att man inte kan missförstå så här grovt, säger han. När stjärnkocken och jurymedlemmen Tom Sjöstedt kommer fram till duon är stämningen uppgiven. – Christopher du ser ut som att du ska dö vilken sekund som helst, säger han. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Mästerkockens, Sverige. Omnämnda personer: Anna Stoye, Christopher Halldén, Tina Nordström.

Stjärnkocken Erik Lallerstedt död

Kändiskocken Erik Lallerstedt är död, rapporterar Expressen. Han blev 79 år gammal och har drivit flera kända krogar i Stockholm, däribland Gerdas fisk och Gondolen. Som krögare var han en av de första svenskar att få en stjärna i Guide Michelin. – Detär

Sammanhang: ...Stjärnkocken Erik Lallerstedt död...

Omnämnda platser: Kändiskocken, Guide Michelin, Sverige. Omnämnda personer: Leif Mannerström, Anna Lallerstedt, Fredrik Eriksson.

Stjärnkocken rasar – med en vecka kvar: ”Självklart hål i huvudet”

Krögaren Erik Videgård är starkt kritisk mot den nya matmomsen, som börjar gälla om en vecka. Videgård menar att restauranger vars ägare och personal redan har hög arbetsbörda missgynnas av de nya reglerna och dessutom kan få mer administration att hantera.

Sammanhang: ...Stjärnkocken rasar – med en vecka kvar: ”Självklart hål i huvudet”...

Omnämnda personer: Elisabeth Svantesson, Erik Videgård, Jonas Lagerström.

Juryn golvas av kristallsalt och rökelser

För deltagaren Jenny Krüger är kristaller lugnande och vibrationshöjande och hon ser det som sitt kall att hjälpa människor att hitta sitt eget inre ljus. Till audition i ”Sveriges mästerkock” har hon därför tagit med några av sina favoritstenar. Det första

Sammanhang: ...För det som ligger på tallriken, för mig, är tillagat med kirurgprecision och en enorm smaksäkerhet. Det är ja, säger stjärnkocken. – Det där är en umamibomb av sällan skådat slag. Otroligt vad gott det var. Jag är i chock, säger Tom Sjöstedt. ...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Tina Nordström, Tommy Myllymäki, Jenny Krüger.

Stjärnkocken leder nysatsning på TV4

Björn Frantzén driver i dag åtta restauranger i sex länder och har lyckats med något ingen annan kock i världen tidigare har gjort. Tre av dem har samtidigt belönats med tre stjärnor i Michelinguiden. Stjärnkrögaren har förklarat att framgången bottnar iatt

Sammanhang: ...Stjärnkocken leder nysatsning på TV4...

Omnämnda personer: Björn Frantzén, Anika Beclijevski.