Varma mackor med salami och het honung

Dagens middagstips bjuder på krispigt bröd toppad med tomatsås, salami och smält mozzarella som får extra sting av honung med chiliflakes. Servera med en fräsch sallad på fänkål, cannellinibönor och rucola. Se Dante Zias recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på krispigt bröd toppad med tomatsås, salami och smält mozzarella som får extra sting av honung med chiliflakes. Servera med en fräsch sallad på fänkål, cannellinibönor och rucola. Se Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Krämig och het ramen

Dagens middagstips bjuder på en supersnabb ramen med stekt svamp och majs, pak choi och ägghalva som toppning i en het och krämig buljong med tahini och sesamolja. Avsluta med chiliolja för extra sting - perfekt när det ska gå undan en vardagskväll. Se Jennie

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en supersnabb ramen med stekt svamp och majs, pak choi och ägghalva som toppning i en het och krämig buljong med tahini och sesamolja. Avsluta med chiliolja för extra sting - perfekt när det ska gå undan en vardagskväll. Se Jennie Walldéns recept...

Omnämnda personer: Jennie Walldéns.

Nudelsallad med jordnötssås och rostade grönsaker

Dagens middagstips bjuder på en kall nudelsallad med ugnsrostad zucchini och paprika, krispiga grönsaker och en krämig jordnötssås med sting av chili. Toppa med rostade jordnötter och hårdkokta ägg för en mer mättande sallad. Se Jennie Walldéns recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en kall nudelsallad med ugnsrostad zucchini och paprika, krispiga grönsaker och en krämig jordnötssås med sting av chili. Toppa med rostade jordnötter och hårdkokta ägg för en mer mättande sallad. Se Jennie Walldéns recept...

Omnämnda personer: Jennie Walldéns.

Röd linssoppa med rostat nduja-bröd

Dagens middagstips bjuder på en linssoppa med sting från currypasta och krämighet från kokosmjölk - en perfekt rätt att laga mitt i veckan. Till soppan bjuds rostat bröd toppat med nduja, en stark och bredbar korv, som lyfter rätten till nya höjder. Se Tina

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en linssoppa med sting från currypasta och krämighet från kokosmjölk - en perfekt rätt att laga mitt i veckan. Till soppan bjuds rostat bröd toppat med nduja, en stark och bredbar korv, som lyfter rätten till nya höjder. ...

Spaghetti alla puttanesca

Dagens middagstips lagar en spaghetti alla puttanesca med smaker av oliver, kapris och sardeller. En snabb och rustik pastarätt med härlig sälta och sting. Perfekt när du vill laga något riktigt gott på kort tid. Se Catarina Königs recept

Sammanhang: ...En snabb och rustik pastarätt med härlig sälta och sting. Perfekt när du vill laga något riktigt gott på kort tid. Se Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Asiatisk äggsallad

Dagens middagtips bjuder på en krämig, smakrik och lite het äggsallad som tar den klassiska äggmackan till en helt ny nivå. Med gochujang, soja och krispig salladslök får den en perfekt balans mellan sälta, syra och sting. Perfekt till påskbordet, bruncheller

Sammanhang: ...Med gochujang, soja och krispig salladslök får den en perfekt balans mellan sälta, syra och sting. Perfekt till påskbordet, brunch eller som en snabb och enkel middag. Se Filip Poons recept...

Omnämnda personer: Filip Poons.

Nytt isdygn i sikte – här kan det bli 40 minus i helgen

Årets vinter har varit en kall historia. I flera veckor har temperaturen legat en bra bit under nollan. Det kyliga vädret väntas hålla i sig. Och under lördagen väntas ännu lägre temperaturer, neråt minus 37-40 i Gielas, i Västerbottenfjällen. – Den kalla

Sammanhang: ... – Jetströmmarna som går i nord-sydlig riktning har tappat sting, vilket tillåter kalluften att ta sig från polarregionerna och söderut. Vi skulle behöva draghjälp av jetströmmar för att få upp lite värme söderifrån, säger Ulrika Elvgren. ...

Omnämnda platser: Pajala, Sverige, Medelhavet. Omnämnda personer: Ulrika Elvgren.

Kycklingköttbullar i het tomatsås

Dagens middagstips bjuder på saftiga kycklingköttbullar som får sjuda i en het, mustig tomatsås och serveras med pasta och en frisk hemmagjord pesto på toppen. En smakrik och familjevänlig middagsrätt med tydliga italienska toner och lagom sting. Se Catarina

Sammanhang: ...En smakrik och familjevänlig middagsrätt med tydliga italienska toner och lagom sting. Se Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Koreansk hot pot

Dagens middagstips bjuder på en värmande gryta med sting. Potatis, svamp och krispiga grönsaker får sjuda i en buljong smaksatt med koreanska smaker som gochujang, miso och gochugaru. Toppa med sesamolja och rostade sesamfrön och servera rykande het med sushiris!

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en värmande gryta med sting. Potatis, svamp och krispiga grönsaker får sjuda i en buljong smaksatt med koreanska smaker som gochujang, miso och gochugaru. ...

Omnämnda personer: Siri Barjes.