Resultat 1 - 10 av 18
Pasta med bacon och Västerbottensost
Dagens middagstips bjuder på en lyxigt god men lättlagad vardagspasta med krispigt bacon och broccoli i en krämig sås med smakrik Västerbottensost. Servera med en frisk och syrlig kålsallad som bryter av fint mot den krämiga pastan. En riktig familjefavorit!Sammanhang: ...Servera med en frisk och syrlig kålsallad som bryter av fint mot den krämiga pastan. En riktig familjefavorit! Se Stefan Ekengrens recept...
Omnämnda personer: Stefan Ekengrens.
Råraka med bacon, svamp och lingon
Dagens middagstips bjuder på frasigt stekta rårakor toppade med krispig bacon, trattkantareller och grönkål. Som sig bör så bjuds rårörda lingon till. Se Stefan Ekengrens receptSammanhang: ...Som sig bör så bjuds rårörda lingon till. Se Stefan Ekengrens recept...
Chorizopanna med potatis och ägg
Dagens middagstips bjuder på en smakrik vardagsrätt där färsk chorizo steks tillsammans med potatis och zucchini tills allt fått fin färg. Med rostad paprika, spenat, tomat och ägg blir det en matig middag som dessutom bjuder på minimalt med disk. Se StefanSammanhang: ...Med rostad paprika, spenat, tomat och ägg blir det en matig middag som dessutom bjuder på minimalt med disk. Se Stefan Ekengrens recept...
Omnämnda personer: Stefan Ekengrens.
Rostad kyckling med chorizo, potatis och grönsaker
Dagens middagstips bjuder på en lättlagad och smakrik kycklingrätt där kycklinglår rostas tillsammans med chorizo, potatis, tomat och zucchini. Allt tillagas i samma form tillsammans med en smakrik buljong som blir en god sås att skeda över vid servering.Sammanhang: ...Allt tillagas i samma form tillsammans med en smakrik buljong som blir en god sås att skeda över vid servering. Se Stefan Ekengrens recept...
Grillad fläskkarré med potatis- och zucchinisallad
Kökets middag bjuder på en grillad fläskkarré som serveras med en ljummen potatis- och zucchinisallad. Salladen vänds i en smakrik vinägrett med parmesan, örter och kapris. Toppa med krispigt stekt kapris, hyvlad parmesan och färska örter för en komplettSammanhang: ...Toppa med krispigt stekt kapris, hyvlad parmesan och färska örter för en komplett och härlig grillmiddag. Till Stefan Ekengrens recept...
Smashad ostburgare med stekt ägg
Dagens middagstips bjuder på en saftig smashburgare toppad med smält cheddar, krämig senapsmajonnäs, syrlig saltgurka och ett nystekt ägg. En vinnande burgare med både sälta, syra och fyllig smak. Se Stefan Ekengrens receptSammanhang: ...En vinnande burgare med både sälta, syra och fyllig smak. Se Stefan Ekengrens recept...
Västerbottenspaj med löjrom och brynt smör
Kökets middag tipsar om en klassisk västerbottenspaj som blir extra festlig med löjrom, finhackad rödlök, gräslök och en generös klick gräddfil. Avsluta med att ringla över lite brynt smör precis före servering – en enkel detalj som lyfter smakerna ger pajenSammanhang: ...Avsluta med att ringla över lite brynt smör precis före servering – en enkel detalj som lyfter smakerna ger pajen det där lilla extra. Till Stefan Ekengrens recept...
Snabbrimmad lax med stuvade primörer
Dagens middagstips bjuder på snabbrimmad lax med stuvade primörer som gulbeta, blomkål och morot. En underbart god rätt där den lätt saltade laxen möter krämigt stuvade grönsaker med dill, citron och pepparrot. Se Stefan Ekengrens receptSammanhang: ...En underbart god rätt där den lätt saltade laxen möter krämigt stuvade grönsaker med dill, citron och pepparrot. Se Stefan Ekengrens recept...
Frasig kyckling med parmesanpotatis
Dagens middagstips bjuder på frasigt panerad kyckling serverad med krämig fetaostyoghurt och gyllene parmesanpotatis. En smakrik och generös rätt med både krisp, syra och sälta. Se Stefan Ekengrens receptSammanhang: ...En smakrik och generös rätt med både krisp, syra och sälta. Se Stefan Ekengrens recept...
Omnämnda personer: Stefan Ekengrens.
Vinägerinkokt lax med dillmajonnäs
Dagens middagstips bjuder på inkokt lax där vinäger ger en frisk och balanserad syra istället för traditionell ättika. Den saftiga laxen får sällskap av krämig dillmajonnäs och krispig pressgurka. Servera gärna med kokt potatis för en komplett måltid. SeStefanSammanhang: ...Servera gärna med kokt potatis för en komplett måltid. Se Stefan Ekengrens recept...
Omnämnda platser: dillmajonnäs.
