Stort test av plastfolie – här är bästa och sämsta

Plastfolie som inte fäster där den ska – eller fäster för bra i sig själv och bara kladdar ihop när man försöker dra av den. Ja, irritationsmomenten är många med denna produkt som finns i de flesta svenska kök. – Det är inte världens mest spännande produkt,

Sammanhang: ...Folien måste vara töjbar i båda riktningar – även på bredden – när man exempelvis drar den över en rund skål. Rusta och Ninjaplast är mest töjbara på bredden, medan Toppits får lägst betyg då den lätt går sönder när man tänjer ut den. ...

Omnämnda platser: Tyskland, Rusta. Omnämnda personer: Klaus Hahn, Clas Ohlson.

Pasta alla Genovese

Kökets middag bjuder på en klassisk pastarätt från Neapel där nötfärs möter rikligt med lök i en mild, söt och rund sås. Detta är Pasta alla Genovese – inte att förväxla med pesto alla Genovese. Här är det löken, köttet och de aromatiska kryddorna som står

Sammanhang: ...Kökets middag bjuder på en klassisk pastarätt från Neapel där nötfärs möter rikligt med lök i en mild, söt och rund sås. Detta är Pasta alla Genovese – inte att förväxla med pesto alla Genovese. Här är det löken, köttet och de aromatiska kryddorna som står för smaken, och tomaten spelar knappt någon roll alls. ...

Omnämnda platser: Genovese Kökets, Neapel, Genovese. Omnämnda personer: Dante Zia.