Stekt lax med broccoli och brynt sojasmör

Dagens middagstips bjuder på laxfilé med härligt krispigt skinn, smörstekt broccoli och ett smakrikt brynt smör med soja och mandel. Bjud gärna med nykokt ris till. Se Tom Sjöstedts recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på laxfilé med härligt krispigt skinn, smörstekt broccoli och ett smakrikt brynt smör med soja och mandel. Bjud gärna med nykokt ris till. Se Tom Sjöstedts recept...

Indisk korv stroganoff

Filip Poon tipsar om krämig korv stroganoff med en härlig indisk twist! Här får vardagsklassikern ny smak med curry, garam masala, spiskummin och ingefära. Tillsammans med grädde blir det en mild och smakrik gryta som garanterat gör succé hos hela familjen.

Sammanhang: ...Tillsammans med grädde blir det en mild och smakrik gryta som garanterat gör succé hos hela familjen. Servera med ris och färsk koriander. Se Filip Poons recept...

Omnämnda personer: Filip Poon, Filip Poons.

Krämig kyckling i ugn

Dagens middagstips bjuder på saftig kyckling i en riktigt krämig och smakrik sås med soja, vitlök, dijonsenap och lite hetta från chili. Kycklingen tillagas först hel i ugnen, skivas därefter och får sedan gå tillbaka ner i den goda såsen. Bjud gärna medris,

Sammanhang: ...Kycklingen tillagas först hel i ugnen, skivas därefter och får sedan gå tillbaka ner i den goda såsen. Bjud gärna med ris, pressad potatis eller ett gott bröd. Se Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Biff teriyaki med crunchy gurksallad och ris

Dagens middagstips bjuder på saftig flankstek marinerad och glacerad i hemgjord teriyakisås, serverad med en krispig gurk- och kålrabbisallad och japanskt ris. Se Jennie Walldéns recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på saftig flankstek marinerad och glacerad i hemgjord teriyakisås, serverad med en krispig gurk- och kålrabbisallad och japanskt ris. Se Jennie Walldéns recept...

Omnämnda personer: Jennie Walldéns.

Färsbiffar med örtyoghurt

Dagens middagstips bjuder på saftiga färsbiffar med fetaost, mynta och oregano, serverade med krämig örtyoghurt och en fräsch sallad med gurka, tomat och rädisor. Bjud gärna med ris, rostad potatis eller varmt bröd. Se Zeina Mourtadas recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på saftiga färsbiffar med fetaost, mynta och oregano, serverade med krämig örtyoghurt och en fräsch sallad med gurka, tomat och rädisor. Bjud gärna med ris, rostad potatis eller varmt bröd. Se Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Soldaternas desperation – har försökt hoppa överbord

Fartygets besättning har legat till sjöss i nio månader och klev inte i land på närmare 250 raka dagar mellan december och juli – ett rekord för ett modernt hangarfartyg, skriver The Guardian. USS Abraham Lincoln befinner sig för tillfället i arabiska havet

Sammanhang: ...Enligt Levin tvingas besättningen stå ut med ”mögel i duscharna, trasiga toaletter, tvätt som blir liggandes i veckor, långa perioder utan varmvatten och måltider bestående av en halv kopp ris och två tortillabröd. Ingen tvål, deodorant eller tandkräm”. Försvarsminister Pete Hegseth har avfärdat rapporterna om missförhållanden ombord som ”fake news”. ...

Omnämnda platser: Mellanöstern, Lincoln, Stilla Havet. Omnämnda personer: Mike Levin.

Test av riskokare – så stor är skillnaden mellan modellerna

Att få till perfekt ris är inte alltid så enkelt som det låter. För den som vill slippa ris som blir för hårt, för mjukt eller fastnar i botten kan en riskokare vara den perfekta lösningen. – Om man verkligen vill ha ett jämnt och bra resultat, då är en riskokare

Sammanhang: ...Att få till perfekt ris är inte alltid så enkelt som det låter. För den som vill slippa ris som blir för hårt, för mjukt eller fastnar i botten kan en riskokare vara den perfekta lösningen. – Om man verkligen vill ha ett jämnt och bra resultat, då är en riskokare fantastisk. ...

Omnämnda platser: Zojirushi. Omnämnda personer: Klas Hahn, Klaus Hahn, Wilfa Gohan.

Risk för högre matpriser i Sverige – på grund av El Niño

El Niño väntas i år ställa till med mer förödelse än normalt. Klimatfenomenet har börjat uppträda flera månader tidigare än vanligt och skapar oro inte bara hos drabbade lantbrukare, utan även bland ekonomer som varnar för skadliga effekter på ekonomin iform

Sammanhang: ...Klimatfenomenet har börjat uppträda flera månader tidigare än vanligt och skapar oro inte bara hos drabbade lantbrukare, utan även bland ekonomer som varnar för skadliga effekter på ekonomin i form av leveransproblem, inflation, och höjda matpriser globalt. Tillgång till mjöl, ris, kakao, sockerrör och naturgummi kan påverkas, varnar exempelvis analytiker på storbanken Goldman Sachs. ...

Omnämnda platser: Sverige, Brasiliens, Vietnam. Omnämnda personer: Andreas Wallström, Goldman Sachs.

Varnar: Europas eldinferno kan bli verklighet i Sverige – ”En sorg”

Frankrikes president Emmanuel Macron har tidigare sagt att skogsbränderna i landet är den värsta utmaningen sedan andra världskriget. Enligt SMHI råder nu extremt stor brandrisk på flera håll i Sverige, bland annat runt om i Uppland. Eva Lundqvist är den

Sammanhang: ...Då kan det blossa upp igen, säger han och fortsätter: – Om du eldar ris eller gräs runt din tomt ska du alltid ha framdraget vatten i slang, inte i hinkar och kannor. Nu när värmen kommer på lite olika håll, vad säger du till de som blir sugna på att gå ut i skogen och grilla? ...

Omnämnda platser: Frankrike, Frankrikes, Spanien.

Grekisk tomatsoppa med fetaost

Dagens tips bjuder på en enkel och rustik tomatsoppa med ris som ger soppan en härligt fyllig konsistens. Toppad med salt fetaost, färsk basilika och en skvätt olivolja blir det en prisvärd och god middag att laga mitt i veckan. Se Zeina Mourtadas recept

Sammanhang: ...Dagens tips bjuder på en enkel och rustik tomatsoppa med ris som ger soppan en härligt fyllig konsistens. Toppad med salt fetaost, färsk basilika och en skvätt olivolja blir det en prisvärd och god middag att laga mitt i veckan. ...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.