Pasta med pesto på pistagenötter

Dagens middagstips bjuder på en italiensk favorit - det blir pasta med pesto på pistagenötter. Vid servering vänds den nykokta pastan runt med peston och toppas med råstekt sparrisbroccoli och krämig mozzarella. Se Dante Zias recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en italiensk favorit - det blir pasta med pesto på pistagenötter. Vid servering vänds den nykokta pastan runt med peston och toppas med råstekt sparrisbroccoli och krämig mozzarella. ...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Pasta alla Genovese

Kökets middag bjuder på en klassisk pastarätt från Neapel där nötfärs möter rikligt med lök i en mild, söt och rund sås. Detta är Pasta alla Genovese – inte att förväxla med pesto alla Genovese. Här är det löken, köttet och de aromatiska kryddorna som står

Sammanhang: ...Kökets middag bjuder på en klassisk pastarätt från Neapel där nötfärs möter rikligt med lök i en mild, söt och rund sås. Detta är Pasta alla Genovese – inte att förväxla med pesto alla Genovese. Här är det löken, köttet och de aromatiska kryddorna som står för smaken, och tomaten spelar knappt någon roll alls. ...

Omnämnda platser: Genovese Kökets, Neapel, Genovese. Omnämnda personer: Dante Zia.

Citronpasta med frasig kyckling

Dagens middagstips bjuder på en underbart god pasta al limone med frasig kyckling och en chilistinn gremolata. Syrligt, krispigt och fullproppat med smak! Se Jennie Walldéns recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en underbart god pasta al limone med frasig kyckling och en chilistinn gremolata. Syrligt, krispigt och fullproppat med smak! ...

Omnämnda personer: Jennie Walldéns.

Krämig pasta med grönsaker och halloumi

Dagens middagstips bjuder på en krämig pasta med rostade grönsaker och gyllene stekt halloumi där syrlig citron möter lite hetta från chiliflakes. Perfekt som en snabb vardagsmiddag! Se Zeina Mourtadas recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en krämig pasta med rostade grönsaker och gyllene stekt halloumi där syrlig citron möter lite hetta från chiliflakes. ...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Kycklingköttbullar i het tomatsås

Dagens middagstips bjuder på saftiga kycklingköttbullar som får sjuda i en het, mustig tomatsås och serveras med pasta och en frisk hemmagjord pesto på toppen. En smakrik och familjevänlig middagsrätt med tydliga italienska toner och lagom sting. Se Catarina

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på saftiga kycklingköttbullar som får sjuda i en het, mustig tomatsås och serveras med pasta och en frisk hemmagjord pesto på toppen. En smakrik och familjevänlig middagsrätt med tydliga italienska toner och lagom sting. ...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Krämig italiensk kikärtsgryta

Dagens middagstips bjuder på en lättlagad rätt från det italienska köket - pasta e ceci. Det är ett slags gryta med pasta, kikärter, rosmarin och parmesan. För extra lyx toppas grytan vid servering med en klick mascarpone och färsk basilika. Se Siri Barjes

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en lättlagad rätt från det italienska köket - pasta e ceci. Det är ett slags gryta med pasta, kikärter, rosmarin och parmesan. För extra lyx toppas grytan vid servering med en klick mascarpone och färsk basilika. ...

Omnämnda personer: Siri Barjes.

Pasta med ärtor, mynta och fetaost

Dagens middagstips bjuder på en lättlagad grön pasta som går snabbt att svänga ihop. Sötma från ärtor möter syrlig citron, salt fetaost och krispiga pistagenötter i den här fräscha rätten. Se Tommy Myllymäkis recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en lättlagad grön pasta som går snabbt att svänga ihop. Sötma från ärtor möter syrlig citron, salt fetaost och krispiga pistagenötter i den här fräscha rätten. ...

Italiensk gulasch

Dagens middagstips bjuder på en mustig italiensk gulasch med nötfärs, rödvin och tomat, kryddad med basilika, timjan och en touch kanel. Gulaschen blandas precis före servering med nykokt pasta och toppas med krämig crème fraiche. Till bjuds en fräsch kålsallad

Sammanhang: ...Gulaschen blandas precis före servering med nykokt pasta och toppas med krämig crème fraiche. Till bjuds en fräsch kålsallad med kummin. Se Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.