Sparris- och baconpaj med lagrad ost

Dagens middagstips bjuder på en paj med krispig botten, krämig äggstanning och en fyllning av knaperstekt bacon, grön sparris och lagrad ost. Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid. Se Catarina Königs recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en paj med krispig botten, krämig äggstanning och en fyllning av knaperstekt bacon, grön sparris och lagrad ost. Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid. Se Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Sommar, sol – och frost och snö: Då kommer värmen tillbaka igen

Förra veckan badade Sverige i sol och många fick njuta av ren sommarvärme. Det ledde till att dygnsmedeltemperaturen i de södra delarna nådde över tio grader fem dygn i följd – vilket fick SMHI att deklarera sommar en bit upp i södra Sörmland. – Det varextremt.

Sammanhang: ...Samtidigt finns det ett högtryck öster om oss som pumpar in ost- och sydostvindar, vilket gör att det under söndagen ser ut att kunna bli uppemot 20 grader på vissa håll...

Omnämnda platser: Sverige, Ryssland, Oskarshamn. Omnämnda personer: Peter Kondrup.

Irankriget kan göra att fler tar ”svemester”: ”Stark efterfrågan”

Irankriget och turerna kring Hormuzsundet har gjort att flygbränslepriserna i Europa blivit historiskt dyra, vilket TV4 Nyheterna tidigare rapporterat om. Osäkerheten har lett till att fler svenskar bokat semester på hemmaplan. Boom hos campingkedjan Johan

Sammanhang: ...Andersson rekommenderar att ta med barnen till en gårdsbutik och se hur de producerar sin mat. – Säg att de gör ost. Då blir osten sju gånger godare på kvällen för att du kommer ihåg det du upplevde på dagen, säger hon. – Vi har så ofantligt mycket som är gratis också. ...

Omnämnda platser: Europa, Sverige, Österlen. Omnämnda personer: Susanne Andersson, Johan Söör, Visit Sweden.

Grön sparrissoppa med krutonger

Dagens middagstips bjuder på en len och vårig soppa på färsk sparris, serverad med en klick crème fraiche som rundar av smakerna. Toppa med frasiga krutonger för extra textur och bjud gärna med nybakade frallor med smör och ost. Se Dante Zias recept

Sammanhang: ...Toppa med frasiga krutonger för extra textur och bjud gärna med nybakade frallor med smör och ost. Se Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Njut av värmen – för då vänder det

Svenskarna kan förbereda sig på en solig fredageftermiddag, en något kallare lördag – och en betydligt tråkigare söndag. Det säger TV4 Nyheternas meteorolog Peter Kondrup. – På torsdagsmorgonen ligger högtrycket rakt över Norrland, så där är det klart och

Sammanhang: ...Vårvarmt i söder på fredagen På fredagen är det klart och kallt i norr med blandad molnighet längre söderut. – Det blir allra mest moln på ost- och västkusten. Däremellan blir det lite mer växlande molnighet, och det sträcker sig ända upp i Dalarna och södra Norrland. ...

Omnämnda platser: Lappland, Härjedalen, Småland. Omnämnda personer: Peter Kondrup.

Middagsmacka - extra allt

Kökets middag bjuder på en macka med inspiration från New York och Albin gör här en förenklad version av den klassiska Reuben-sandwichen. Istället för oxbringa och surkål används lager på lager av klassiska smörgåspålägg som pastrami, salami, prosciutto och

Sammanhang: ...Resultatet blir en matig och smakrik macka med krämig kålsallad och smält ost. Servera med krispiga chips för extra textur. Till Albin Edbergs recept...

Omnämnda platser: New York.

Här stjäl de Coop-anställda mat – så avslöjades ”kompisköpen”

Det var när internutredare på Coop upptäckte ovanligt många köp med radrättningar som fifflet uppdagades. Efter kontroll av kvittojournal och övervakningsvideor blev två medarbetare på en Coop-butik i Västerbotten inkallade till ett möte. De misstänktes för

Sammanhang: ...En liten stund senare kommer hon tillbaka med två energidrycker och en ost, men på kvittot står bara en av energidryckerna med. Två drycker skannas in och den ena rättas bort. ...

Omnämnda platser: Västerbotten.

Experten: Så fyndar du påskmaten

Matpriskollen har analyserat prisutvecklingen för över 800 påskrelaterade varor. I år sammanfaller påsken med en momssänkning på livsmedel, vilket innebär att priserna på alla matvaror sjunker med över fem procent under veckan. Handla från onsdag Matpriskollens

Sammanhang: ...Grädde, gröna vindruvor och skivad lax är tre råvaror som minskat med över fem procent i pris. Även priset på svenskt smör och ost har sjunkit. – Det är viktigt att förstå att allt inte har gått upp i pris. Jag får den upplevelsen när jag får mejl från folk, att alla tror att allting bara stiger i pris inför momssänkningen. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Matpriskollens. Omnämnda personer: Ulf Mazur.

Meteorologens varning inför Vasaloppet: ”Kan bli stökigt”

För många av Sveriges motionärer är den första söndagen i mars en högtidsstund, med otaliga timmar av träning och andra förberedelser. Allt för att optimera sin prestation i det prestigefulla Vasaloppet. Men inte ens den mest hängivne skidåkaren kan påverka

Sammanhang: ...Motvinden gäller framförallt på förmiddagen innan den vrider om från ost, upp till nord innan den blir västlig. – Så att täten kommer ju få motvind. Det blir inga rekordtider, konstaterar han. – Så småningom så kommer den att komma västerifrån. ...

Omnämnda platser: Värmland, Sveriges, Götaland. Omnämnda personer: Martin Hagman, Tommy Höglund.

Smakpanelen slår fast: Här är fryspizzan som är bäst i test

Totalt äter vi en halv miljon pizzor varje dag i Sverige. Redan 1947 började restaurang Sjöhagen i Västerås servera pizza till de 300 gästarbetarna från Italien. Sen dröjde det till 1968 innan legendaren Bengt Wedholm serverade pizza på restaurang Östergök

Sammanhang: ...De var eniga om att Tony's, den enda svenska pizzan, var ett bottennapp och hamnade på en femteplats. – Det här blev egentligen gratinerad ost. En pizza ska ju ha smält ost, men det ska inte vara en varm smörgås, tycker jag. Det är inte en gratäng. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Västerås, Norge. Omnämnda personer: Isak Löb, Richard Tellström, Richard Hellström.