Kvarghyllorna tomma på nytt – här är bästa alternativen

Efterfrågan på kvarg är skyhög, och producenterna har inte kunnat mäta sig med konsumenternas sug. 2024 rådde, likt nu, brist i butikerna. Orsaken då var att producenterna inte kunde få fram förpackningar i tillräckligt snabb takt. Inte heller den här gången

Sammanhang: ... – Det är absolut en brist på kvarg och keso och allt annat som har protein i sig, säger Max Wallenberg, presschef på Arla Sverige, till Köket. ”Kvargens kompis” Dietisten Karoline Pettersson tror att bristen är ett resultat av en växande hälsotrend...

Omnämnda personer: Arla Sverige, Karoline Pettersson, Max Wallenberg.