Honung förbjuds efter avslöjande om fusk

Två sorters honung förbjuds i Malmö, bland annat efter TV4 Nyheternas avslöjande i våras. Det rapporterar Sydsvenskan i dag. All importerad honung som testades med ny DNA-teknik var falsk. – Alla de importerade betecknades som icke-äkta av labbet. Det fanns

Sammanhang: .... – Alla de importerade betecknades som icke-äkta av labbet. Det fanns lite honung i samtliga, men de innehöll också någonting annat, sade Yngve Kihlberg, ordförande i organisationen Biodlingsföretagarna, till TV4 Nyheterna då. ...

Omnämnda platser: Malmö. Omnämnda personer: Yngve Kihlberg.

Många vildsvin fortfarande radioaktiva – 40 år efter Tjernobyl

På labbet ska köttet från alla skjutna vildsvin i Gävletrakten mätas. Riktvärdet i Sverige ligger på 1 500 becquerel per kilo. Men det är bara cirka en fjärdedel av svinen som blir godkända. Ulf Frykman, på CJ Analys, som mätt radioaktiva halter i viltkött

Sammanhang: ...På labbet ska köttet från alla skjutna vildsvin i Gävletrakten mätas. Riktvärdet i Sverige ligger på 1 500 becquerel per kilo. ...

Omnämnda platser: Gävle, Tjernobyl, Sverige. Omnämnda personer: Janne Linander, Jörgen Linander.

Så avslöjas utbredda honungsfusket – säljs i svenska butiker

Bina i Fammarp utanför Halmstad har precis börjat ge sig ut på jakt efter nektar. Men de honungsburkar som finns i butikerna i dag, innehåller inte alltid honung som producerats på samma naturliga sätt. I många fall består de helt eller delvis av sirap, främst

Sammanhang: ...Alla de importerade betecknades som icke-äkta av labbet. Det fanns lite honung i samtliga, men de innehöll också någonting annat, säger Yngve Kihlberg. Alla importerade var falska Dna-analysen görs av ett laboratorium i Estland, där resultatet jämförs med en databas av äkta honungsprover, bland annat från svenska biodlare. – Honung är i stort sett som en levande organism som innehåller dna från många olika komponenter: växter, insekter, bakterier, svampar – till och med dna från människor och husdjur, förklarar Kaarel Krjutškov, som är vd för analysföretaget Celvia och professor i molekylär diagnostik. ...

Omnämnda platser: Estland, Europa, Halmstad. Omnämnda personer: Yngve Kihlberg.