Test av riskokare – så stor är skillnaden mellan modellerna

Att få till perfekt ris är inte alltid så enkelt som det låter. För den som vill slippa ris som blir för hårt, för mjukt eller fastnar i botten kan en riskokare vara den perfekta lösningen. – Om man verkligen vill ha ett jämnt och bra resultat, då är en riskokare

Sammanhang: ...I Testfaktas granskning av riskokare var det framför allt en faktor som skilde modellerna åt. – Alla (riskokare) kan koka ris, skillnaden är framför allt hur jämt resultatet blir, säger Klas Hahn. Riskokarna som fick lägst betyg I bottenstriden fick alla relativt jämna resultat, men hamnade ändå tydligt efter toppskiktet. ...

Omnämnda platser: Zojirushi. Omnämnda personer: Klas Hahn, Klaus Hahn, Wilfa Gohan.

Det värsta stjärnkocken någonsin har sett: ”Vilket jävla haveri”

Veckans lagtävling i Sveriges mästerkock går ut på att deltagarna, två och två, ska lyckas skapa en maträtt utan att veta vad den andra gör. Varje deltagare får arbeta ensam i köket i tjugo minuter, och därefter har de ytterligare tjugo minuter tillsammans

Sammanhang: ...Bland annat har Anna missat att han lagt kyckling i en av ugnarna, och flera av hans moment har fått koka sönder. – Hon har släppt allt jag har påbörjat och det har kokat sönder och blivit torrt. Kycklingen har gått för långt. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Mästerkockens, Sverige. Omnämnda personer: Anna Stoye, Christopher Halldén, Tina Nordström.

Då kan svenskarnas påskfavoriter bli en smittfälla: ”Lördagsgodis för bakterier”

Snart dukas påskborden fram runt om i landet – men flera av rätterna som ofta hamnar på buffén kan bli direkt farliga om de hanteras fel. Det säger livsmedelshygienprofessorn Marie‑Louise Danielsson‑Tham, som pekar ut räkor, röror och ägg som några av destörsta

Sammanhang: ...Många väljer att köpa räkor med skal och spara skalen för att koka fond. Men skalen måste kylförvaras på samma sätt som räkorna, betonar Danielsson‑Tham – något hon menar att många slarvar med. – Många tänker att ”det här ska ändå kokas, det är ofarligt”. ...

Omnämnda personer: Marie-Louise Danielsson-Tham.

Kritiskt läge i Varberg – vattnet kan ta slut

Dricksvattenförsörjningen i Varberg är i ett mycket kritiskt läge efter en vattenläcka. Flera skolor har stängt, boende uppmanas att koka vattnet och bara använda det till matlagning, hygien och dricksvatten. ”Mycket kritiskt läge” Sannolikt är det med anledning

Sammanhang: ...Boende uppmanas att spara på vattnet och koka allt vatten som ska användas till matlagning eller dryck. ”Det är fortsatt ett mycket kritiskt läge”, skriver Vivab. ...

Omnämnda platser: Varberg. Omnämnda personer: Hallands Nyheter, Henrik Petzäll.