Resultat 1 - 2 av 2
Hon blev årets kock 2026
Till vardags arbetar Evelina Änggren som kock på stjärnkrogen Signum i Mölnlycke utanför Göteborg. En restaurang med två Michelinstjärnor som ägs av Thomas Sjögren. Det här var Evelina Änggrens allra första final i Årets kock och hon säkrade vinsten föreSammanhang: ...Det här var Evelina Änggrens allra första final i Årets kock och hon säkrade vinsten före förhandsfavoriten Jonas Lagerström, som kom på andra plats och Henric Herbertsson på tredje plats. Evelina Änggren, som är 25 år gammal, var också den yngste deltagaren. – Det känns så jävla bra. ...
Omnämnda platser: Sveriges, Mölnlycke, Göteborg. Omnämnda personer: Prins Carl, Henric Herbertsson, Thomas Sjögren.
Stjärnkocken rasar – med en vecka kvar: ”Självklart hål i huvudet”
Krögaren Erik Videgård är starkt kritisk mot den nya matmomsen, som börjar gälla om en vecka. Videgård menar att restauranger vars ägare och personal redan har hög arbetsbörda missgynnas av de nya reglerna och dessutom kan få mer administration att hantera.Sammanhang: ...I en intervju med Dagens nyheter avfärdar krögaren Jonas Lagerström argumentet att det i sin tur skulle gynna restaurangerna. – När man vet att marginalerna redan är så dåliga i restaurangbranschen, varför ska de här procenten inte hamna hos verksamheterna? ...
Omnämnda personer: Elisabeth Svantesson, Erik Videgård, Jonas Lagerström.