International Zero Waste Day: Så mycket mat slänger vi i Sverige

Den 30 mars uppmärksammas International Day of Zero Waste – en FN-instiftad dag för att lyfta initiativ som främjar hållbar konsumtion, produktion och en cirkulär ekonomi. FN:s mål är att halvera svinnet till 2030 – men enligt Karin Fritz, EU:s matsvinnsexpert

Sammanhang: .... – Bara fyra av tio svenskar vet att matlådor kan hålla upp till en vecka i kylen om temperaturen är rätt, säger Karin Fritz. För att minska svinnet tipsar Fritz om att inventera kyl och frys innan inköp, utgå från det som redan finns hemma och organisera kylen så att det som behöver ätas först är lättillgängligt. –  Vi behöver verkligen bli bättre på det. ...

Omnämnda platser: Sverige, Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Karin Fritz.

Försökte felmärka utgånget godis – fem ton beslagtaget

När Malmö stads inspektörer nyligen besökte en grossistfirma upptäcktes 5,2 ton cirka ett år gammalt godis som var på väg att märkas om med nya bäst före-datum. Det rapporterar Nyhetsbyrån Siren. Två personer som arbetade med att förpacka varor i anslutning

Sammanhang: ...Två personer som arbetade med att förpacka varor i anslutning till tio pallar med godiskartonger lämnade omedelbart lokalen när inspektörerna dök upp, enligt miljöförvaltningen.  – Vi jobbar uppsökande med att inventera lokaler, bland annat i det här området som är grossisttätt. När två personer sticker direkt när vi kommer väcker det så klart vårt intresse, säger enhetschef Caroline Tandefelt till Nyhetsbyrån Siren. ...

Omnämnda platser: Malmö, Nederländerna. Omnämnda personer: Caroline Tandefelt.

Spartipsen: Så tar du dig igenom årets fattigaste månad

Fattigmånaden januari är i full gång och det kan vara svårt att få pengarna att räcka. Therese Hagman är trebarnsmamma och självutnämnd supersparare. – Jag har villa, Volvo, ingen vovve, men sommarstuga. Kan jag så kan alla, säger hon. Hagman tipsar om att

Sammanhang: ...Om pengarna redan är slut Om det börjar sina på kontot redan i dag tipsar Therese Hagman om att inventera din kyl, frys och skafferi och skriva upp vad du har. – Det kan ju spara pengar i dag. Du behöver ju inte gå och handla. ...

Omnämnda platser: Asien. Omnämnda personer: Therese Hagman.