Experten varnar: Då kan surströmming bli rent livsfarligt

Surströmming är en av Sveriges mest omtalade maträtter, känd för sin minst sagt kraftiga doft. Men enligt livsmedelshygienprofessorn Marie-Louise Danielsson-Tham är den också ovanligt intressant ur ett livsmedelssäkerhetsperspektiv. – Surströmmingen får ju

Sammanhang: ...Köpt surströmming är säker Samtidigt betonar hon att den som köper surströmming från etablerade tillverkare inte behöver vara orolig. – Det är inga risker alls. De här surströmmingstillverkarna är ju så måna om sitt rykte för de producerar ju en kulturellt viktig produkt. ...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Marie-Louise Danielsson-Tham.

Tusen skrev medborgarskapsprov: ”Hoppas att jag klarade det”

Tidigare i år skärptes kraven för att bli svensk medborgare. De nya kraven innebär bland annat att personer mellan 16 och 66 som ansöker om medborgarskap måste visa kunskaper i svenska språket och om det svenska samhället. På lördagen skrevs det första medborgarskapsprovet

Sammanhang: .... – Jag tycker nog att om man vill bli medborgare med alla de fri- och rättigheter det innebär så är det rimligt att man anstränger sig. Det är inga konstiga krav, utan det konstiga är att man fram till nu kunnat bli medborgare utan att känna till något om Sverige och utan att kunna tala ett enda ord svenska. ...

Omnämnda platser: Gävle, Älvsjö, Sverige. Omnämnda personer: Johan Forssell, Martin Petersson.

Förlorade sitt hem i storbranden: ”Allt är borta”

Det var vid 13-tiden på fredagen som den kraftiga branden bröt ut i en radhuslänga i Arboga. Therese Lange var inte hemma när hennes sambo ringde. – Han sa: ”Vi har ingenting kvar, allt har brunnit ner.” Sonen Elvin befann sig i Eskilstuna när han fick en

Sammanhang: ...Man tänker på allt man har i ett hem. Nu var det inga människor som kom till skada, men jag tänker på dem som har djur. Katter och hundar som har brunnit inne. ...

Omnämnda platser: Eskilstuna, Arboga. Omnämnda personer: Tobias Åkeson.

Neonatalen stängd – nyfödd fick flytta mellan tre sjukhus

Den 26 juli föddes Cecilia Byström och Felix Söderholms son med kejsarsnitt på Östersunds sjukhus. Pojken behövde andningsstöd och neonatalvård, men eftersom neonatalavdelningen var stängd flögs han till Umeå. Cecilia blev kvar i Östersund. – Känslan av att

Sammanhang: ...Och när man har blivit flugen så här har man ju inga man känner, inga nära, inga som kan hjälpa en. Det har varit väldigt jobbigt, säger Cecilia. När neonatalavdelningen i Östersund nyligen öppnade igen var planen att familjen skulle flygas tillbaka. ...

Omnämnda platser: Umeå, Neonatalen, Östersund. Omnämnda personer: Cecilia Byström, Anna-Lena Fureman, Felix Söderholms.

DNA-testet avslöjade sanningen: Dennis fick fyra systrar

Det var våren 2020 som Dennis Karlén började släktforska. Efter att ha skickat in ett dna-test via MyHeritage dök det plötsligt upp släktingar som han inte kunde förklara. Mannen som Dennis hela livet trott var hans biologiska pappa hade inga syskon – ändå

Sammanhang: ...Mannen som Dennis hela livet trott var hans biologiska pappa hade inga syskon – ändå visade testet att Dennis hade kusiner han aldrig hört talas om. – Jag hade svårt att acceptera det. ...

Omnämnda platser: Skåne, Kungsör. Omnämnda personer: Dennis Karlén.

Varnar för högt UV-index – även under sensommaren

Att skydda sig mot solen en stekhet sommardag på stranden är för många inga konstigheter. Men hur blir det när semestern är slut och högsommarvärmen känns långt borta? – Det är absolut viktigt att fortsätta skydda sig eftersom UV-strålningen kan vara intensiv

Sammanhang: ...Att skydda sig mot solen en stekhet sommardag på stranden är för många inga konstigheter. Men hur blir det när semestern är slut och högsommarvärmen känns långt borta? – Det är absolut viktigt att fortsätta skydda sig eftersom UV-strålningen kan vara intensiv även i slutet av sommaren. ...

Omnämnda platser: Strålsäkerhetsmyndighetens, Sverige, Götaland. Omnämnda personer: Tove Sandberg Liljendahl, Peter Kondrup.

MP om att öka antalet kvotflyktingar: ”Vi har ett ansvar”

Miljöpartiet vill se en mer generös migrationspolitik och öka antalet kvotflyktingar till Sverige. Det säger partiets språkrör Daniel Helldén i TV4:s Valutfrågningen. På frågan om Miljöpartiet är det parti man ska rösta på om man vill att Sverige ska ta emot

Sammanhang: ...Ger besked om burka och niqab Helldén får också frågor om kulturell och religiös mångfald i Sverige, och om hur samhället ska hantera värderingar som kan stå i konflikt med jämställdhet. Miljöpartiets språkrör ser dock inga större problem med att Sverige blivit ett mer mångkulturellt land. Finns det nackdelar med att ha kulturell mångfald? ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Daniel Helldén.

Ryska företag tvingas skydda sig själva – och betala för det

Brinnande oljeraffinaderier har blivit en allt vanligare syn i Ryssland sedan Ukraina trappat upp sina drönarattacker mot landet. Sedan någon månad tillbaka har dessutom lagerlokaler tillhörandes den ryska e-handelsjätten Wildberries, som anklagats för att

Sammanhang: ...Kulsprutor att sätta på taken som kan skjuta ner små drönare går säkert att hitta, men avancerat luftvärn går väl knappast att köpa upp eftersom det är en bristvara, säger Malcolm Dixelius. ”Tröttheten på kriget är total” En majoritet av företagen har dock inga större medel att röra sig med. Många av dem har mer eller mindre tvingats göra investeringar i det ryska krigsmaskineriet, vilket inte genererat någon avkastning att tala om. ...

Omnämnda platser: Ukraina, Rysslands, Ryssland. Omnämnda personer: Malcolm Dixelius, e-handelsjätten Wildberries, Carnegie Russia.

Forskare varnar för hälsotrenden: ”Det finns risker”

Blodsockermätare har tidigare främst använts av personer med diabetes. Nu har det blivit en populär wellnessprodukt även bland friska. Tanken är att undvika variationer i blodsockret med kontinuerlig mätning. Men nyttan för personer utan diabetes är högst

Sammanhang: ...Hon varnar också för att användningen kan leda till en osund fixering vid blodsockernivåer. – Det finns inga vetenskapliga belägg för att det är bra att försöka undvika normala variationer i blodsockret. Dessutom finns det en risk att man undviker nyttig mat och ersätter den med onyttig mat. ...

Omnämnda personer: Minna Johansson.

Nooshi Dadgostar: ”Borde kontrollerat på ett bättre sätt”

Expressen och Kvartal har under den senaste veckan avslöjat att två riksdagsledamöter för Vänsterpartiet skickat stöttande brev till palestinier som legat bakom självmordsbombningar och mord. V-ledaren Nooshi Dadgostar svarar nu i P1 Morgons partiledarintervju.

Sammanhang: ...Säger sig vara ”helt trygg” På frågan om Nooshi Dadgostar känner sig säker på att inga vänsterpartister som väljs in i höst har terroristsympatier svarar hon så här: – Jag är helt trygg med detta. ...

Omnämnda platser: Nooshi.