Experten varnar: Då kan surströmming bli rent livsfarligt

Surströmming är en av Sveriges mest omtalade maträtter, känd för sin minst sagt kraftiga doft. Men enligt livsmedelshygienprofessorn Marie-Louise Danielsson-Tham är den också ovanligt intressant ur ett livsmedelssäkerhetsperspektiv. – Surströmmingen får ju

Sammanhang: ...Marie-Louise Danielsson-Tham avråder från att tillverka surströmming hemma. – All fermentering av livsmedel, och speciellt då av fisk, är riskabel. Det är en farlig process som kräver kunskap och rätt utrustning, säger hon. ...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Marie-Louise Danielsson-Tham.

Far och son Hedmans stora prövning: ”Vidrigt”

När Magnus och Lancelot Hedman tackade ja till att delta i Elitstyrkans hemligheter VIP var det med en önskan att göra något unikt tillsammans. Men utmaningen blev betydligt tuffare än de kunnat föreställa sig. – Det var fruktansvärt. När jag fick frågantänkte

Sammanhang: ...Fysisk och mental press Redan från start kastades deltagarna in i iskalla vatten och sömnbrist, utan möjlighet att förbereda sig fullt ut. Träning och kallbad hemma räckte föga. – När man står på en båt och ska ner i sexgradigt vatten efter två timmar i läderjacka och skjorta… Det går inte att förbereda sig för, säger Lancelot. ...

Omnämnda personer: Magnus Hedman, Lancelot Hedman.

Förlorade sitt hem i storbranden: ”Allt är borta”

Det var vid 13-tiden på fredagen som den kraftiga branden bröt ut i en radhuslänga i Arboga. Therese Lange var inte hemma när hennes sambo ringde. – Han sa: ”Vi har ingenting kvar, allt har brunnit ner.” Sonen Elvin befann sig i Eskilstuna när han fick en

Sammanhang: ...Det var vid 13-tiden på fredagen som den kraftiga branden bröt ut i en radhuslänga i Arboga. Therese Lange var inte hemma när hennes sambo ringde. – Han sa: ”Vi har ingenting kvar, allt har brunnit ner.” Sonen Elvin befann sig i Eskilstuna när han fick en video från branden skickad till sig. – Jag såg att det var vår radhuslänga. ...

Omnämnda platser: Eskilstuna, Arboga. Omnämnda personer: Tobias Åkeson.

Tuva hittade sin dubbelgångare på stranden: ”Som att se sig själv i spegeln”

Det började som en helt vanlig sommardag på Böda strand på Öland. Tuva Larsson från Stockholm satt vid strandkanten och lekte i sanden när hennes syster Bianca plötsligt kom springande. – Hon sa: ”Tuva, kolla, där är din tvilling” Tuva tittade upp och fick

Sammanhang: ...Men märkligt nog var det inte slut på sammanträffandena. Hemma hos Tuvas familj finns nämligen en kanin. Dess namn? Lilly. – Det är så mycket tillfälligheter, konstaterar Tuva. ...

Omnämnda platser: Böda, Karlskrona, Öland. Omnämnda personer: Tuva Larsson.

V till attack mot S: ”Använder sig av detta i ett politiskt spel”

I förra veckan rapporterade Expressens ledarsida om att Vänsterpartiets riksdagsledamot Ilona Szatmári Waldau hyllat en livstidsdömd palestinsk fånge som organiserat ett självmordsattentat. Även Kvartal kunde berätta att gruppledaren Samuel Gonzalez Westling

Sammanhang: ...Under morgonen meddelades dock att pressträffen ställts in eftersom Gabrielsson behövde vara hemma för vård av barn. TV4 Nyheterna har sökt Ida Gabrielsson (V), Nooshi Dadgostar (V) och Magdalena Andersson (S)...

Omnämnda platser: Sverige, Vänsterpartiets, Stockholms. Omnämnda personer: Marwan Barghouti, Alexandra Mattsson, Magdalena Andersson.

Misstänkte skärgårdsmördarens ex-sambo larmade polisen

Kvinnan påträffades död i sin sommarbostad på en ö i Stockholms skärgård förra veckan. Mannen häktades i fredags på sannolika skäl misstänkt för att ha mördat sin flickvän. Han är sedan tidigare ostraffad. Aftonbladet har tagit del av handlingar som beskriver

Sammanhang: ...Psykiskt våld och härskartekniker I materialet sammanfattas också situationen: "NN har sammanfattningsvis uppträtt hotfullt, är elak och säger kränkande saker till YY vilket gör att hon konstant känner sig otrygg hemma". Kvinnan ska också ha uppgett att hon upplevde psykiskt våld, med kontrollerande beteenden och härskartekniker. ...

Omnämnda platser: Stockholms. Omnämnda personer: Emma Olsson.

S lovar extra barnbidrag inför jul- och sommarlov

Det är klart att detta vore en rejäl förstärkning. Vi vet vad de här pengarna skulle kunna användas till, säger Magdalena Andersson på en pressträff i Stockholm Hon räknar upp åkband på Gröna Lund, fotbollsskola och julklappen som står högst upp på önskelistan.

Sammanhang: ...Där ingår bland annat också att slopa karensavdraget när man är hemma från jobbet på grund av sjukdom och billigare mediciner och bättre pensioner....

Omnämnda platser: Sverige, Stockholm, Gröna Lund. Omnämnda personer: Magdalena Andersson, Mikael Damberg.

Barnens kiosk plundrad på natten – stal drickor, godis och krusbär

Bröderna Harry Ludvigsson, 9, och Alfred Ludvigsson, 11, ville ha något att göra under sommarlovet. I början av juni fick de en idé. Med material som fanns hemma byggde de ihop en kiosk fulländad med skylt, tak och prislapp. Kiosken ställdes ute vid vägen

Sammanhang: ...I början av juni fick de en idé. Med material som fanns hemma byggde de ihop en kiosk fulländad med skylt, tak och prislapp. Kiosken ställdes ute vid vägen där de bor, i en liten by utanför Tvååker. ...

Omnämnda platser: Tvååker. Omnämnda personer: Sarah Ludvigsson, Alfred Ludvigsson, Harry Ludvigsson.

45-åring misstänks ha mördat Gerd och Tor – nu åtalas han

Paret Gerd Wiklund och Tor Öberg blev ihjälslagna på sin gård i Brattås utanför Härnösand den 31 maj 2005. Trots att ”utredningsbart” dna säkrades på brottsplatsen skulle det dröja länge innan polisen kunde ta ett nytt steg i det kalla fallet. Anhölls i april

Sammanhang: ...En granne, som TV4 Nyheterna tidigare har talat med, var hemma när polisen slog till mot mannens bostad. – Vi brukade hälsa på varandra i trapphuset, men annars höll han sig mest för sig själv. ...

Omnämnda platser: Brattås, Härnösand. Omnämnda personer: Barbro Öberg, Gerd Wiklund.

Trump avbryter Iranattack: ”För VÄRLDENS skull”

Trots att USA är ”laddat, klart och redo att köra mot den Islamiska republiken Iran”, som landets president Trump formulerar sig i ett inlägg på Truth social, så har han gått med på att avbryta planerna på nya attacker efter att Iran och flera andra länder

Sammanhang: ...För några månader sedan kom länderna överens om en vapenvila på liknande villkor med ett öppnat Hormuzsund, men de senaste veckorna har attackerna och motattackerna börjat igen, något som bland annat lett till högre oljepriser. Hemma i USA kan kriget innebära problem för Trump, som har sitt viktiga mellanårsval den 3 november att tänka på....

Omnämnda platser: Islamiska republiken, Israel, Truth.