Så länge kan midsommarmaten stå framme

– Hur länge olika kylvaror kan stå framme skiljer sig åt. För att göra det enkelt bör man för alla kylvaror hålla sig till tvåtimmarsregeln i sommarvärme. I normal rumstemperatur på 20 grader gäller fyra timmar, säger Catarina Flink, mikrobiolog på Livsmedelsverket.

Sammanhang: ...Men exponering av mögelgifter under lång tid kan ge allvarliga hälsoeffekter, till exempel lever- och njurskador samt cancer, säger Catarina Flink....

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Catarina Flink.

Bostadspriserna stod stilla 2025 – Stockholm bryter trenden

Under december sjönk bostadspriserna något, med minus 0,6 procent för bostadsrätter och minus 0,8 procent för villor. Men sett till hela året har marknaden varit stabil, och enligt Hans Flink har det varit en förutsägbar marknad under en längre tid. Stockholm

Sammanhang: ... – Som säljare så måste man tänka sig att jag kanske får det sålt, men det kommer att ta lång tid, säger Hans Flink....

Omnämnda platser: Prisutvecklingen, Stockholm. Omnämnda personer: Hans Flink.