Hot honey grillost och heta melontärningar

Dagens helgtips bjuder på frasiga och sötheta snittar med grillost och friska melonkuber med lime och chili. Såväl snitt som tilltugg bjuder på en perfekt kombination av sött, salt och syrligt. Se Catarina Königs recept

Sammanhang: ...Såväl snitt som tilltugg bjuder på en perfekt kombination av sött, salt och syrligt. Se Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Ryggbiff med chimichurri och tryffelpommes

Dagens middagstips bjuder på mör ryggbiff som serveras med krispiga tryffelpommes toppade med parmesan och färska örter, tillsammans med en frisk, het och syrlig chimichurri. En smakrik middag som känns restaurangmässig men är enkel att laga hemma. Se Catarina

Sammanhang: ...En smakrik middag som känns restaurangmässig men är enkel att laga hemma. Se Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Sparris- och baconpaj med lagrad ost

Dagens middagstips bjuder på en paj med krispig botten, krämig äggstanning och en fyllning av knaperstekt bacon, grön sparris och lagrad ost. Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid. Se Catarina Königs recept

Sammanhang: ...Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid. Se Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Risotto med sparris och brynt salviasmör

Dagens middagstips bjuder på en krämig och citrondoftande risotto med sparris, toppad med nötigt brynt salviasmör och parmesan. Fräscha smaker från citron och örter balanserar upp krämigheten och det brynta smöret. Se Catarina Königs recept

Sammanhang: ...Fräscha smaker från citron och örter balanserar upp krämigheten och det brynta smöret. Se Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Då kommer våren tillbaka

Vädret de senaste dagarna har präglats av både blåst och bitvis låga temperaturer. Även måndag och tisdag kan innebära lägre temperaturer men framåt onsdag kan det vara läge att packa in vinterjackan i garderoben. Kring Valborg kommer ett högtryck västerifrån

Sammanhang: ...Kring Valborg kommer ett högtryck västerifrån och då kan stora delar av Götaland och Svealand få temperaturer mellan 15 och 20 grader, säger Catarina Wahlström, meteorolog på SMHI. Om värmen orkar ta sig hela vägen upp till Norrland är däremot inte helt säkert. ...

Omnämnda platser: Norrlands, Valborg, Svealand. Omnämnda personer: Catarina Wahlström.

Spaghetti alla puttanesca

Dagens middagstips lagar en spaghetti alla puttanesca med smaker av oliver, kapris och sardeller. En snabb och rustik pastarätt med härlig sälta och sting. Perfekt när du vill laga något riktigt gott på kort tid. Se Catarina Königs recept

Sammanhang: ...Perfekt när du vill laga något riktigt gott på kort tid. Se Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Helgens godaste bearnaisesås

Kökets helgtips bjuder på en riktigt bra bearnaisesås - som lyfter nästan vilken rätt som helst. Catarina König visar här steg för steg hur du lyckas med klassikern hemma. Till Catarina Königs recept

Sammanhang: ...Kökets helgtips bjuder på en riktigt bra bearnaisesås - som lyfter nästan vilken rätt som helst. Catarina König visar här steg för steg hur du lyckas med klassikern hemma. Till Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs, Catarina König.

Laxtartar i salladsblad med champagnemajonnäs

Dagens helgtips bjuder på en fräsch och elegant munsbit med finhackad lax i krispiga salladsblad toppad med en majonnäs med touch av champagne. Perfekt som tilltugg till ett glas bubbel. Se Catarina Königs recept

Sammanhang: ...Perfekt som tilltugg till ett glas bubbel. Se Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Lobster rolls med kräftstjärtar

Dagens helgtips bjuder på tilltugg inspirerade av klassiska amerikanska lobster roll. Här gör Catarina sin variant med kräftstjärtar på burk. Briochebröd smörsteks och fylls med kräftstjärtar blandade i en lätt majonnäs- och citrondressing med färsk dill.

Sammanhang: ...Se Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Krämig pastagratäng med fetaost och broccoli

Kökets middag bjuder på en krämig pastagratäng med fetaost, broccoli och soltorkade tomater. Enkel att göra, full av smak och perfekt att servera med en fräsch sallad i vinägrett vid sidan om. Till Catarina Königs recept

Sammanhang: ...Enkel att göra, full av smak och perfekt att servera med en fräsch sallad i vinägrett vid sidan om. Till Catarina Königs recept...

Omnämnda personer: Catarina Königs.