Miso- och honungsbakad torsk med citron och mandel

Dagens middagstips bjuder på torskfilé i ugn som får ett smaklyft av söt honung, umamirik miso och brynt smör med rostade mandlar. Tillsammans med citron och färska örter blir det en smakrik rätt som känns både fräsch och lite lyxig. Perfekt när du vill laga

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på torskfilé i ugn som får ett smaklyft av söt honung, umamirik miso och brynt smör med rostade mandlar. Tillsammans med citron och färska örter blir det en smakrik rätt som känns både fräsch och lite lyxig. ...

Omnämnda personer: Jennie Walldéns.

Smörbakad torsk med brynt smörsås

Dagens middagstips bjuder på en fiskrätt där torsken rimmas för extra saftighet och sedan smörbakas varsamt i ugn. Till bjuds en len brynt smör-emulsion, lättkokta vårgrönsaker och forellrom. En fräsch och lyxig bjudmiddag som imponerar men är relativt lätt

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en fiskrätt där torsken rimmas för extra saftighet och sedan smörbakas varsamt i ugn. Till bjuds en len brynt smör-emulsion, lättkokta vårgrönsaker och forellrom. En fräsch och lyxig bjudmiddag som imponerar men är relativt lätt att laga. ...

Laxpudding med brynt smör och dill

Dagens middagstips bjuder på en klassisk laxpudding där mild gravad lax varvas med potatis, spenat och dill i en krämig äggstanning, som får bakas gyllene i ugnen. Servera med nötigt brynt smör, krispiga sockerärtor och en skvätt citron och du har en tidlös

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en klassisk laxpudding där mild gravad lax varvas med potatis, spenat och dill i en krämig äggstanning, som får bakas gyllene i ugnen. Servera med nötigt brynt smör, krispiga sockerärtor och en skvätt citron och du har en tidlös favorit. Se Jennie Walldéns recept...

Omnämnda personer: Jennie Walldéns.

Ugnspannkaka med äpple och grönkål

Dagens middagstips bjuder på en matig ugnspannkaka som efter gräddning toppas med ett fräs på grönkål och äpple samt rårörda lingon och brynt smör. Se Stefan Ekengrens recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en matig ugnspannkaka som efter gräddning toppas med ett fräs på grönkål och äpple samt rårörda lingon och brynt smör. Se Stefan Ekengrens recept...

Omnämnda personer: Stefan Ekengrens.