Poddaren om mötet med stjärnkocken: ”Bilden ändrades ganska snabbt”

Till vardags driver kocken Agnes Fällman tillsammans med tre andra den populära podcasten ”Hänt på restaurang” där lyssnarna delar med sig av sina upplevelser från krogvärlden. På Instagram har de närmare 70 000 följare och det var via plattformen som Fällman

Sammanhang: ...Bilden av Frantzén förändrades Något annat som förvånade henne var mötet med stjärnkocken och domaren Björn Frantzén. Trots att hon började arbeta i kök redan som 15-åring hade deras vägar ännu inte korsats. Inför programmet tänkte hon att han var en ganska hård kille som kanske kunde uppfattas som lite dryg. – Nej, men en ganska klassisk, stereotypisk kock. ...

Omnämnda personer: Björn Frantzén, Agnes Fällman.

Björn Frantzén avslöjar sin signaturrätt: ”Den är fan genialisk”

I kvällens avsnitt av ”100 knivar” fortsätter 56 kockar med arbetet att laga en valfri rätt som ska visa vilka de är som kockar för stjärnkocken Björn Frantzén. Deltagarna har 100 minuter till sitt förfogande, men ju längre tid de tar på sig, desto större

Sammanhang: ...Hade jag fått det här på typ en enstjärnig restaurang hade jag inte varit förvånad. Frantzéns signaturrätt I avsnittet passar Björn Frantzén även på att avslöja vilken rätt han själv hade valt som signatur. – Jag hade nog valt lök, lakrits och mandel. ...

Omnämnda personer: Niclas Ryhnell, Björn Frantzén, Cassandra Jakobsson.

Frantzén gav två kockar jobb direkt efter programmet

I ”100 knivar” tävlar 100 kockar med olika bakgrunder och erfarenheter om en miljon kronor. Programledare och huvuddomare är Björn Frantzén, den ende i världen med tre restauranger med tre stjärnor i Michelinguiden. Eftersom han fick frågan tidigt lyckades

Sammanhang: ...Jag tycker att det är häftigt med den dynamiken, säger Björn Frantzén. ”Sveriges bästa arbetsförmedling” Programmet blev också ett oväntat anställningsforum. Enligt programledaren Maria Forsblom har Frantzén hittat en eller två kockar till sina restauranger. – Det får man ju säga. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Nyhetsmorgon, Ravanbod. Omnämnda personer: Maria Forsblom, Nicolina Karlsson, Johannes Ravanbod.

Stjärnkocken leder nysatsning på TV4

Björn Frantzén driver i dag åtta restauranger i sex länder och har lyckats med något ingen annan kock i världen tidigare har gjort. Tre av dem har samtidigt belönats med tre stjärnor i Michelinguiden. Stjärnkrögaren har förklarat att framgången bottnar iatt

Sammanhang: ...Björn Frantzén driver i dag åtta restauranger i sex länder och har lyckats med något ingen annan kock i världen tidigare har gjort. ...

Omnämnda personer: Björn Frantzén, Anika Beclijevski.