Svenske krögaren om topp-placeringen: ”Betyder jättemycket”

Mitt bland raps- och majsfälten på Österlen, utanför Simrishamn, driver krögaren Daniel Berlin restaurangen Vyn. Den tvåstjärniga Michelinrestaurangen, som han öppnade för några år sedan, har nu utsetts till världens 23:e bästa. Restaurangen är därmed den

Sammanhang: ...Etta på listan blev Asador Etxebarri i spanska Bizkaia som utsågs till världens bästa restaurang. Den baskiska restaurangen, som drivs av Bittor Arginzoniz, klättrar från fjolårets andraplacering till förstaplatsen. Svenska Frantzén finns inte med bland de 50 bästa, men hamnar på plats 58 bland världens 100 bästa....

Omnämnda platser: Skåne, Österlen, Peru. Omnämnda personer: Daniel Berlin, Bittor Arginzoniz, Asador Etxebarri.