Så avslöjas utbredda honungsfusket – säljs i svenska butiker

Bina i Fammarp utanför Halmstad har precis börjat ge sig ut på jakt efter nektar. Men de honungsburkar som finns i butikerna i dag, innehåller inte alltid honung som producerats på samma naturliga sätt. I många fall består de helt eller delvis av sirap, främst

Sammanhang: ...I många fall består de helt eller delvis av sirap, främst från asiatisk risproduktion, något organisationen Biodlingsföretagarna kunde påvisa redan för ett år sedan, med hjälp av dna-analys. – Vi testade 40 olika sorters honung som vi köpte i den svenska dagligvaruhandeln. ...

Omnämnda platser: Estland, Europa, Halmstad. Omnämnda personer: Yngve Kihlberg.

Asiatisk äggsallad

Dagens middagtips bjuder på en krämig, smakrik och lite het äggsallad som tar den klassiska äggmackan till en helt ny nivå. Med gochujang, soja och krispig salladslök får den en perfekt balans mellan sälta, syra och sting. Perfekt till påskbordet, bruncheller

Sammanhang: ...Asiatisk äggsallad...

Omnämnda personer: Filip Poons.

Asiatisk kyckling- och quinoasallad

Kökets middag bjuder på en fräsch och mättande sallad med asiatiska smaker. Stekt kycklingfilé samsas med glutenfri quinoa, krispiga grönsaker och en fyllig dressing på soja, sesam och tahini. Till Filip Poons recept

Sammanhang: ...Asiatisk kyckling- och quinoasallad...

Omnämnda personer: Filip Poons.