Smäll mot EKO-bönder när Arla säger upp avtal: ”Fruktansvärt”

Redan 1981 bestämde sig Ulla och Gunnar Niklason för att de skulle satsa på ekologiskt lantbruk på sin gård i Hällingsjö en bit från Göteborg. 45 ekologiska år senare har det blivit dags för deras dotter Ingrid Jonsson att ta över. Lagom till det kom beskedet

Sammanhang: ...Tyvärr så har vi varit tvungna att fatta det här tuffa beslutet, säger Maja Nordström, ansvarig för Arlas ekologiska sortiment i Sverige. Lantbrukarna i Hällingsjö tycker att Arla i stället borde ha satsat på att använda den ekologiska mjölken i fler av sina produkter. Arla säger att ansvaret inte enbart vilar hos dem. – Just nu ser vi jättemycket hjärtan i sociala medier och det är ju jättefint. ...

Omnämnda platser: Hällingsjö, Göteborg, Sverige. Omnämnda personer: Maja Nordström, Gunnar Niklason, Ulla Niklason.

Kvargboomen får mejerierna att investera hundratals miljoner

Försäljningen av kvarg har skjutit i höjden de senaste åren. Mellan september 2025 och september 2026 ökade försäljningen med 28 procent, enligt analysföretaget Nielsen IQ. – Den har ju gått från stark till nästan kaotisk den senaste perioden. Vi har helt

Sammanhang: ...Investerar hundratals miljoner Den ökade efterfrågan märks nu också i mejeriernas investeringar. Arla Foods satsar 380 miljoner kronor på ökad kvargproduktion och ytterligare 310 miljoner på att tillverka mer keso. ...

Omnämnda platser: Umeå, Norrmejerier. Omnämnda personer: David Jonsson, Johan Westerlund.

Energidryck ersätter måltider för många unga: ”Problematiskt”

Undersökningen, som omfattar personer mellan 15 och 24 år, visar att bara mackor och bars används oftare som ersättning. Trenden bekräftar en känsla som länge funnits bland både föräldrar och experter – att energidryck blivit en normaliserad del av ungasmatvanor.

Sammanhang: ...Vi vet inte riktigt vad som driver den här utvecklingen, bara att det går otroligt fort, säger Elin Boll, nutritions- och kostexpert på Arla. Fördubblad försäljning på fem år Enligt henne har försäljningen av energidrycker fördubblats på bara fem år. ...

Omnämnda personer: Elin Boll.

Kvarghyllorna tomma på nytt – här är bästa alternativen

Efterfrågan på kvarg är skyhög, och producenterna har inte kunnat mäta sig med konsumenternas sug. 2024 rådde, likt nu, brist i butikerna. Orsaken då var att producenterna inte kunde få fram förpackningar i tillräckligt snabb takt. Inte heller den här gången

Sammanhang: ... – Det är absolut en brist på kvarg och keso och allt annat som har protein i sig, säger Max Wallenberg, presschef på Arla Sverige, till Köket. ”Kvargens kompis” Dietisten Karoline Pettersson tror att bristen är ett resultat av en växande hälsotrend...

Omnämnda personer: Arla Sverige, Karoline Pettersson, Max Wallenberg.

Högsta matprissänkningen på 30 år: ”Jätteglädjande”

I mätningarna jämförs sista dagen i mars med en månad tidigare. Ulf Mazur menar att många butiker började sänka redan den 31 mars, alltså dagen innan momssänkningen skulle slå igenom. – Det var ju så att de tjuvstartade, säger Ulf Mazur. Momssänkning ochArla-effekt

Sammanhang: .... – Det var ju så att de tjuvstartade, säger Ulf Mazur. Momssänkning och Arla-effekt När det gäller matrelaterade varor som omfattas av momssänkningen var prisfallet över fyra procent, enligt uppgifterna. ...

Omnämnda personer: Ulf Mazur.

Svenska recept stjäls – av AI-genererad Facebooksida

I årets Maktbarometer, som Medieakademin gjort tillsammans med Arla, har man kartlagt vilka aktörer som har störst inflytande på sociala medier när det gäller vad svenskar stoppar i sig. Bland årets nykomlingar på Facebook finns ”Hemlagade recept”, ”Snabba

Sammanhang: ...I årets Maktbarometer, som Medieakademin gjort tillsammans med Arla, har man kartlagt vilka aktörer som har störst inflytande på sociala medier när det gäller vad svenskar stoppar i sig. ...

Omnämnda platser: Maktbarometern, Facebooks, Sverige. Omnämnda personer: Fredrik Nyléns, Nina Hermansen, Emanuel Karlsten.

Två åtalas för grovt djurplågeri på Arlagård

Det var i början på december som TV4:s Kalla Fakta kunde avslöja grova missförhållanden på en Arlagård på Öland. Filmer smygfilmade av Djurrättsalliansen visade hur gårdens ägare och en anställd slog djuren med gödselskrapor. Bonden fick trots våldet ochtrots

Omnämnda platser: Arlagård, Öland.

Billigare matkasse väntar: ”Det är stora pengar vi kan spara”

Mycket hände med matvarupriserna under 2025. Priser steg, kedjor bojkottades, finansministern kallade upp matjättarna. Krympflation blev ett känt begrepp och kaffepriset gick upp 26 kronor per paket över en natt. När Matpriskollen nu summerar året ser man

Sammanhang: ...Billigare mejeriprodukter väntas Det finns också hopp om lägre matpriser inför 2026. I april halveras matmomsen och redan nu har Arla sänkt ersättningen till mjölkbönder vilket bör innebära billigare mejeriprodukter. En stark kronkurs gör också att importerad mat kan bli billigare. – Just nu finns det stora förutsättningar för att det ska bli billigare med mat under hela 2026 än vad det är när vi går in i året. ...