Larmen inifrån Bröd & Salt: Unga baristor jobbar under dödshot

Den Stockholmsbaserade kafékedjan Bröd & Salt expanderar i rasande takt. Utöver huvudbageriet i Västberga har de i dag 26 kafébutiker runt om i Stockholm, en i Uppsala och en i Göteborg. Dessutom är en butik i Norrköping på gång. Men bakom kassadisken, de

Sammanhang: ...Bröd & Salt saknar HR-avdelning och har aldrig haft någon. Vid en av Arbetsmiljöverkets kontroller erkände ledningen att man inte heller vet vad ett skyddsombud är. (LÄNK) Fotnot: Viktoria och Saga heter egentligen något annat....

Omnämnda platser: Västberga, Uppsala, Göteborg. Omnämnda personer: Bröd &.