Michelin-kocken Titti Qvarnström startar egen krog på skånsk släktgård

Mitt i en slumrande äppelodling på Bjärehalvön håller en dröm på att bli verklighet. Här på släktgården Rosenhult bygger stjärnkrögaren Titti Qvarnström och hennes man André restaurangen Allium från grunden. Tio år efter att hon fick sin första Michelinstjärna

Sammanhang: ...Bild: Niklas Gustavsson Gästupplevelsen står i centrum, en resa som börjar redan vid parkeringsplatsen. – Tanken är att man ska kunna lämna vardagens stress bakom sig, promenera genom äppelodlingen, kunna landa och bara ta det lugnt. ...

Omnämnda platser: Öppna, Sveriges, Förslöv. Omnämnda personer: Restaurang Allium, Anne Hoel, André Qvarnström.

Rysslands hån mot Europa om Grönland: ”Skiter på sig”

Men försiktigheten är stor – och tills vidare är den stora vinnaren Ryssland. Ekonomin är Europas bästa medel mot USA i kampen om Grönland. Ännu en vecka står Grönland i centrum för Europapolitiken. På torsdag håller EU-ländernas stats- och regeringschefer

Sammanhang: ...Ekonomin är Europas bästa medel mot USA i kampen om Grönland. Ännu en vecka står Grönland i centrum för Europapolitiken. På torsdag håller EU-ländernas stats- och regeringschefer extrainsatt toppmöte i Bryssel. ...

Omnämnda platser: Danmark, USA, Schweiz. Omnämnda personer: Francisca Bostyn, Donald Trump, Tomas Tobé.

”En äldrekonvention under FN är ett naturligt steg efter barnkonventionen.”

I början av december släpptes en rapport, Gigantiskt mörkertal: Många äldre våldtas i hemmet, som visade att nästan 400 våldtäkter mot äldre kvinnor hade polisanmälts sedan 2021. I de flesta fallen handlar det om personal inom hemtjänst och på äldreboenden.

Sammanhang: ...Exempelvis bör äldre ska kunna välja personalens kön, kontinuitet i personalen bör belönas, liksom arbete i par, detaljerade minutscheman bör ersättas med tillitsbaserade modeller där brukaren sätts i centrum, alla anmälningar och avvikelser bör följas upp. Finansieringen kan stärkas och bakgrundskontroller bör göras för all personal. ...

Omnämnda platser: Kristianstad, Annons, Mörbylånga. Omnämnda personer: Nils Seye Larsen, Anna Tenje, Anders Östlund.

Motsägelsefull bild av misstänkte dubbelmördaren

På måndagen inleds rättegången om morden på pensionärsparet Anders och Lena Nordahl i Klippan. Åtalad för dådet står en 58-årig man. Av sin omgivning beskrivs han som obehaglig, svårläst och skrytsam. Men även som hjälpsam, tjänstvillig och snäll mot äldre.

Sammanhang: ...Öppna bild i helskärmsläge Förutom en mängd spår på brottsplatsen består bevisningen mot den åtalade 58-åringen av bilder och filmer från övervakningskameror. Här vandrar han genom Klippans centrum timmarna efter morden. Andra personer ger en bild av 58-åringen som obehaglig, svårläst, skrytsam och med ett "djävulusiskt humör". ...

Omnämnda platser: Klippan, Annons, Torggatan. Omnämnda personer: Lena Nordahl.

KD: Gör Öresundsbron billigare – den är navet i Skandinaviens starkaste näringslivsregion

I Sydsvenskan argumenterade nyligen riksdagsledamoten Niels Paarup-Petersen för att göra Öresundsbron avgiftsfri . Vi delar helt hans grundläggande analys: dagens priser hämmar integration, arbetsmarknad och utveckling i Öresundsregionen. Här står vi fullt

Sammanhang: ...Den är det centrala bindemedlet i Skandinaviens största och mest konkurrenskraftiga näringslivsregion. Ett centrum för innovation, företagande och arbetstillfällen. Ett möjligheternas område som både Danmark och Stockholm behöver se tydligare och behandla mer strategiskt. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Skåne, Danmark. Omnämnda personer: Niels Paarup-Petersen.

Redo för krig, men inte för skånskt snöväder.

Heidi Avellan Redo för krig, men inte för skånskt snöväder. Ett välkommet besked från rikskonferensen i Sälen : 15 miljarder kronor till territoriellt luftvärn som också ska skydda civil infrastruktur – broar, järnväg och kraftverk. Fast akut hade mångaföredragit

Sammanhang: ...Klimatkatastrofer, pandemier och samhällsstörningar hotar att lamslå landet långt innan fienden står vid gränsen, hävdade sex forskare vid Centrum för naturkatastroflära i veckan på DN Debatt – och varnade för att namnbytet på MSB till Myndigheten för civilt försvar kan ”upprepa ett kostsamt historiskt mönster. ...

Omnämnda platser: Grönland, Landskrona, London. Omnämnda personer: Friedrich Merz, Kai Wegner, René Heiselberg.

Skidglädje på golfbanan – när snön äntligen kom till Lund

Skidglädje på golfbanan – när snön äntligen kom till Lund Snön har lagt sig över Kungsmarken och lockat skidåkare till längdspåren på golfbanan. – Det är helt fantastiskt att det fungerar, säger Marianne Jägerman från Lund. Familjen Jägerman (längst bak

Sammanhang: .... – Det är ganska mycket folk som är ute och åker skidor här, kanske mellan 20 och 50 personer om dagen. Det är ju väldigt nära Lunds centrum och fina backar, säger Marcus Tegstam. Området är ett naturreservat, vilket innebär att vem som helst har tillträde dit, även om det finns en golfbana där. ...

Omnämnda platser: Team Skåne, Grövelsjön, Lundabon. Omnämnda personer: Team Skåne, Wilhelm Bertilsson, Axel Schiller.

Skolvalet är igång – här är svaren på föräldrarnas frågor

Skolvalet är igång – här är svaren på föräldrarnas frågor – Man kan inte tänka strategiskt, säger Erika Liljeblad på barn- och skolförvaltningen. Nu är det dags att välja skola för Lunds sexåringar. Men alla föräldrar får inte som de vill. ”Det är jätteviktigt

Sammanhang: ...Till exempel om man bor i någon av byarna och söker i Lunds centrum, eller att man söker på andra sidan stan, säger Erika Liljeblad. Annons Öppna bild i helskärmsläge Så fungerar relativ närhet: Både Johanna och Hampus söker till skola A, men det finns bara en plats. ...

Omnämnda platser: Lund, kommun, •. Omnämnda personer: Erika Liljeblad.

Döms för mord på 16-åring

Det var i mars 2025 som 16-åringen och tre av hans kompisar blev beskjutna i Fruängens centrum i södra Stockholm. Minst nio skott avlossades mot gruppen. En av vännerna träffade i benet medan 16-åringen träffades i huvudet. Nu döms en 17-årig pojke förmord

Sammanhang: ...Det var i mars 2025 som 16-åringen och tre av hans kompisar blev beskjutna i Fruängens centrum i södra Stockholm. Minst nio skott avlossades mot gruppen. En av vännerna träffade i benet medan 16-åringen träffades i huvudet. ...

Omnämnda platser: Sverige, Stockholm.