Öppnat & stängt: Här är 14 nyheter från Malmös krogliv

Latinamerikanska glasspinnar, indisk mat och georgiska viner. Malmös krogliv får flera tillskott i dagarna. Dessutom är det flera mat- och dryckesfestivaler i helgen. Välkommen till Dygnet Runts guide ”Öppnat & stängt”. 1. Paleterian Öppna bild i helskärmsläge

Sammanhang: ...Men i julhelgen stängde de och har nu ersatts av Barrelia som på dagtid är kafé med fokus på kaffe, mackor, sallader och bowls. På kvällstid blir Barrelia mer av en vinbar med georgiska viner och olika sorters bruschetta. Kaféet har varit igång några veckor, men förra veckan öppnade även vinbaren på kvällstid. 4. ...

Omnämnda platser: Skomakaregatan, Malmös, Västra Skrävlinge. Omnämnda personer: Vaganza Beachgarden, Julia Olsson, Burger Mob.

Nu blir det roligare också hitom Bron. – Sydsvenskan

Den stora premiären har fått skjutas fram en månad, till 20 maj – men under fredag och lördag smygöppnar streedfoodparken Cantin i Malmös Varvsstaden. En av förebilderna är populära Reffen i Köpenhamn, en lagom ruffig streetfoodmarknad där matställena ärinhysta

Sammanhang: ...Sammantaget gör förenklingarna det lättare och billigare för den som vill att öppna till exempel en kaffe- eller vinbar och ställa fram några bord – med stolar, eller att stå vid. Annons Äntligen, skulle man vilja utbrista, kan vuxna människor i Sverige åtnjuta samma vardagsfrihet som broder- och systerfolket på andra sidan Öresund. ...

Omnämnda platser: Malmö, Malmös, Öresund. Omnämnda personer: Rodrigo Lopez.

Vårpremiär på Malmös uteserveringar – med dryck och maten som passar – Sydsvenskan

Vårpremiär på Malmös uteserveringar – med dryck och maten som passar Rosévin på fat, gelé och klorofyllbomber. Det är det som gäller den här våren – om vi ska tro Malmös krogar. Dygnet Runt har tagit tempen på sex restauranger om vad vi ska äta, dricka och

Sammanhang: ...Annons Öppna bild i helskärmsläge Kajsa Davidsson (till vänster) har Ava vinbar tillsammans med Matilda Botwid. Foto: Lars Brundin Annons Kajsa Davidsson, Ava vinbar. Karlskronaplan 7. ...

Omnämnda platser: Paddy, Norra Bulltoftavägen, Folkets Park. Omnämnda personer: Beijers Parks, Jorunn Lavonius, Lars Brundin.

Ägaren i klassiska lokalen försvann – nu går Malmökrogen i konkurs

Ägaren i klassiska lokalen försvann – nu går Malmökrogen i konkurs Vad har egentligen hänt i den klassiska kroglokalen som tidigare huserat La Couronne? En dag var plötsligt ägaren till italienska La Penombra borta. Bostadsrättsföreningen har försökt nåhonom,

Sammanhang: ...Nu skulle han öppna en norditaliensk restaurang med vinbar och en liten delikatessbutik i en av Malmös mest klassiska kroglokaler. Nämligen restauranglokalen i Centralpalatset som under åren gått under namn som La Couronne, Chinatown och Bee Bar. ...

Omnämnda platser: Malmös, Marocko, Centralpalatset. Omnämnda personer: Jens Håkansson, El Malouki, Jonas Gillberg.

”Det finns mer än bara Systembolagets hyllor” – mor och son utmanar vinvärlden

– Vi är väldigt insnöade på att det ska vara miljövänligt, säger Max Hasselqvist Langefors. När andra drömmer om Bordeaux och Bourgogne styr Åsa och Max Langefors mot Europas mindre kända vingårdar. Nu vill mor och son bredda svenskarnas smakpalett med importerade

Sammanhang: ...Det finns fler smaknyanser och mer komplexitet i de vinerna, säger Åsa Langefors. Egentligen vill hon öppna en kombinerad vinbar och butik där gästerna kan köpa med sig några flaskor av sitt favoritvin hem. – Det kan man inte göra i Sverige, men jag har kvar det som en vision. ...

Omnämnda platser: Malmö, Europas, Annons. Omnämnda personer: Max Hasselqvist Langefors, Max Hasselqvist, Åsa Langefors.

Tre krognyheter i Malmö i jul: Ny vinbar öppnar och klassiker stänger

En efterlängtad vinbar i Varvsstaden öppnar på juldagen. En Malmöklassiker stänger på nyårsafton. Och Malmös enda krog med självservering stängde i helgen. 1. Vinmagasinet öppnar på juldagen Öppna bild i helskärmsläge Melissa Gardarsdottir och Onni Pekkanen.

Sammanhang: ...En efterlängtad vinbar i Varvsstaden öppnar på juldagen. En Malmöklassiker stänger på nyårsafton. Och Malmös enda krog med självservering stängde i helgen. 1. ...

Omnämnda platser: Quan, Öppna, Nyårsaftonen. Omnämnda personer: Henrik Siebert, Jonas Gillberg, Onni Pekkanen.

3 krognyheter i Malmö i jul: Ny vinbar öppnar och klassiker stänger

En efterlängtad vinbar i Varvsstaden öppnar på juldagen. En Malmöklassiker stänger på nyårsafton. Och Malmös enda krog med självservering stängde i helgen. 1. Vinmagasinet öppnar på juldagen Öppna bild i helskärmsläge Melissa Gardarsdottir och Onni Pekkanen.

Sammanhang: ...En efterlängtad vinbar i Varvsstaden öppnar på juldagen. En Malmöklassiker stänger på nyårsafton. Och Malmös enda krog med självservering stängde i helgen. 1. ...

Omnämnda platser: Malmö, Simrishamnsgatan, Öppna. Omnämnda personer: Jonas Gillberg, Onni Pekkanen, Henrik Siebert.

Lyran-duo öppnar vinbar i Varvsstaden

Det händer mycket kring Södra Varvsbassängen vid Varvsstaden denna sommar. Krogarna Bistro Tout och Varv har gjort Aster och La Fonderie sällskap och runt kajen kan man spela pingis, schack och bordsfotboll. Nästa vår öppnar streetfoodmarknaden Cantin och

Sammanhang: ...Lyran-duo öppnar vinbar i Varvsstaden...

Omnämnda platser: Södra Varvsbassängen.

Vinbar, kafé och bistro på 700 kvadrat – Lunds krogkung öppnar nytt

Klostergatans vin och delikatess, Kyrkogatan fem, Patisseriet x3, Meat, Toyo, Kantin. Lunds kanske största krogfamilj ska nu få ännu ett syskon – som utklassar de tidigare rejält vad gäller storlek. – Vi försöker bygga ihop det bästa av våra befintliga krogar,

Sammanhang: ...Vinbar, kafé och bistro på 700 kvadrat – Lunds krogkung öppnar nytt...

Omnämnda platser: Meat, Kantin, Lunds. Omnämnda personer: Calle Henrickson.

Alchemist-profilen: Här är Köpenhamns bästa restauranger och barer

Vilken är Köpenhamns bästa vinbar? Bästa pizzan? Bakverken? I Dygnet Runts nya serie ”Krogrundan” låter vi mat- och dryckeskunniga profiler tipsa om sina favoritställen. Men också om vilka ställen de vill k-märka eller återöppna. Först ut är Lena Ilkjaerfrån

Sammanhang: ...Vilken är Köpenhamns bästa vinbar? Bästa pizzan? Bakverken? I Dygnet Runts nya serie ”Krogrundan” låter vi mat- och dryckeskunniga profiler tipsa om sina favoritställen. ...

Omnämnda platser: Köpenhamn, Dygnet Runts.