Resultat 1 - 3 av 3
Håller den svenska kanelbullen på att försvinna? – Sydsvenskan
Sara Berg är medarbetare på kulturredaktionen. Utöver att bland annat lyssna på ett samtal om den svenska samtidspoesin på Bokmässan förra helgen, utnyttjade jag min tid i Göteborg åt att besöka två relativt nyöppnade bagerier. Även om jag skämtsamt brukarSammanhang: ...Bara några dagar efter mitt besök, då jag köpte en otrolig vetesnurra med smak av brynt smör och vanilj, utnämnde GP bageriets kanelbulle till stans bästa. Annons Annons Jag ångrar lite att jag inte testade den istället – i synnerhet med tanke på något jag har funderat på ett tag nu: Håller den svenska kanelbullen på att försvinna? ...
Omnämnda platser: Annons, Sverige, Berlin. Omnämnda personer: Kaeth Gardestedt.
Här finns hantverksglassen i Lund och Malmö
Inbäddat innehåll Inbäddat innehåll MALMÖ Augusta glassmejeri Augusta glassmejeri har två glasskaféer och två glasskiosker. Vi tar oss till Järnvägsgatan 28 på Limhamn där allt startade 2019. Enligt Thomas Valentiner, som är en av grundarna, varierardenSammanhang: ...När vi besöker kaféet på Brunnshög berättar butiksbiträdet att mango- och passionsfruktssorbet är den populäraste smaken. I Södra Sandby säljer klassikerna vanilj och choklad bättre, enligt glassmästaren Paul Ficard. Pris för en kula: 35 kronor. Syster Jakobs På Klostergatan ligger Syster Jakobs. ...
Omnämnda platser: Lilla torg, Köld, Malmös. Omnämnda personer: Mattias Mårtensson, Jacob Schönbeck, Thomas Valentiner.
Årets matbluff: ”Svårt att smälta”
Glassföretaget GB lanserade under förra året en storpacksvariant av sin klassiska smak ”Gammaldags vanilj”. Storpackvarianten har samma namn och design som originalet men har andra ingredienser och betydligt fler tillsatser. Glassen fick en tredjedel av rösternaSammanhang: ...Glassföretaget GB lanserade under förra året en storpacksvariant av sin klassiska smak ”Gammaldags vanilj”. Storpackvarianten har samma namn och design som originalet men har andra ingredienser och betydligt fler tillsatser. ...
Omnämnda personer: Björn Bernhardson.