Tomma hyllor pressar mejeriet – nu satsas 70 miljoner på ny linje för kvarg – Sydsvenskan

Suget efter protein är svårt att mätta. Butikshyllorna för kvarg har gapat tomma på många håll. Med en ny produktionslinje ska Skånemejerier fördubbla sin kapacitet. – Vi har byggt ut flera tusen kvadratmeter, mycket på grund av kvargen. Ändå räcker detinte

Sammanhang: ...Ändå räcker det inte till, säger industridirektör Tintin Mattsson....

Omnämnda personer: Tintin Mattsson.