Efter beslutet om slopat matkrav: Hälften av Malmös krogar planerar förändringar

Det jublas i Malmös krogliv, efter beslutet om slopat matkrav på svenska krogar. Enligt en enkät planerar hälften av alla Malmös krogar att göra förändringar och barer som Shotluckan och Julie vill nu fokusera på själva kärnprodukten. Men det finns ocksåkrogaktörer

Sammanhang: ...Annons – Vi serverar ju korv med bröd och det har alltid varit ett ständigt tjafs med tillståndsenheten om det. Men nu kan vi dra ner lite på det och stänga köket när vi vill, säger Stefan Forsberg. ...

Omnämnda platser: Tegelgårdsgatan, Malmö, Bärstronomi. Omnämnda personer: Erik Frithiof, Emma Andersson, Arvid Falk.

Därför finns det bara tre ställen med gårdsförsäljning i Malmö

Därför finns det bara tre ställen med gårdsförsäljning i Malmö Två nya gårdsförsäljningsställen har öppnat i Malmö senaste månaden. Men starten för stadens alkoholtillverkare har varit seg. Två producenter har fått nej – på grund av hur den nya lagen tolkas.

Sammanhang: ...Bild: Julia Olsson Betim Jahiri, enhetschef på tillståndsenheten, berättar att man i de aktuella fallen har gjort en helhetsbedömning utifrån den nya lagen. ...

Omnämnda platser: Sverige, Öppna, Annons. Omnämnda personer: Mikael Nypelius, Jimmie Brander, Julia Olsson.

Ny dom kan öppna för att Malmökrogar med bara uteplats får servera öl

Ny dom kan öppna för att Malmökrogar med bara uteplats får servera öl Beskedet kom i våras som ett dråpslag mot Malmös kommande streetfoodmarknad Cantin. En dom i kammarrätten krävde att man ha serveringsplatser inomhus för att få servera alkohol. Nu har

Sammanhang: ...Det är ännu oklart. Betim Jahiri, chef för tillståndsenheten i Malmö, har inte hunnit specialgranska den nya domen. Annons – Det är för färskt för att jag ska kunna säga hur det påverkar vårt arbete. ...

Omnämnda platser: Stockholms, Öppna, Liebling. Omnämnda personer: Victor Wall, Simon Åhnberg, Bengt Arvidson.