Måltidshistorikern: Så blev sharing en trend

För 20 år sedan disputerade Richard Tellström i måltidskunskap vid Örebro universitet. Sedan dess har han blivit docent i ämnet och undervisat på Restaurang- och hotellhögskolan i Örebro. I dag forskar han om den svenska matkulturens historia på Stockholms

Sammanhang: ...I dag forskar han om den svenska matkulturens historia på Stockholms universitet och föreläser. Richard Tellström har också arbetar inom TV, bland annat med SVT:s serie Historieätarna och julkalendern Tusen år till julafton som sändes 2015. ...

Omnämnda platser: Örebro, Sverige, Restaurang-. Omnämnda personer: Richard Tellström.

29-årige vaktmästaren från Malmö nominerad till finaste tv-priset

29-årige Mohammed Nour Oklah från Malmö kan nu vinna tv-priset Kristallen för sin insats i thrillern ”Synden”. Även två Malmö-komedier har chans att vinna pris.

Sammanhang: ...29-årige Mohammed Nour Oklah från Malmö kan nu vinna tv-priset Kristallen för sin insats i thrillern ”Synden”. Även två Malmö-komedier har chans att vinna pris....

Omnämnda platser: Malmö.

Quiz: Vad kan du om skurkar på tv och film? – Sydsvenskan

Fredagsquizet Quiz: Vad kan du om skurkar på tv och film? De smider onda planer, plågar sin omgivning och låter blodet flyta på vita duken. Och de allra bästa väcker också vår sympati. Testa vad du kan om film- och tv-världens antagonister i veckans fredagsquiz.

Sammanhang: ...Testa vad du kan om film- och tv-världens antagonister i veckans fredagsquiz. Annons...

slasher med Gillian Anderson – Sydsvenskan

Oscar Westerholm är filmkritiker på kultursidan. Kris (Hannah Einbinder) är en lovande ung regissör med ett knippe konstnärliga indierullar på meritlistan. Tack vare hennes framgångar på Sundance har hon nu fått chansen att göra något kommersiellt: regissera

Sammanhang: ...Jane Schoenbrun, som slog igenom för ett par år sedan med den melankoliska könsdysfori-rysaren ”I saw the tv glow”, har beskrivit sin surrealistiska queer-slasher med den lika roliga som bökiga titeln ”Teenage sex and death at Camp Miasma” som en blandning av ”Porträtt av en kvinna i brand” och ”Fredagen den 13:e”. ...

Omnämnda platser: Gen Z, Camp Miasma, Vancouver. Omnämnda personer: Gillian Anderson Oscar Westerholm, Billy Presleys, Jane Schoenbrun.

Här är veckans bästa streamingtips!

Reacher (säsong 4) Före detta militärpolisen Jack Reacher (Alan Ritchson) åker tunnelbana i New York och lägger märke till en medpassagerare som beter sig underligt. En självmordsbombare? Mötet spårar ur i brutalt våld, och Reacher dras in i en farlig konspiration

Sammanhang: ...SVT Play National Anthem (film) Luke Gilfords drama skildrar en 21-årig byggarbetare från New Mexico som ansluter sig till en gemenskap av queera rodeoartister. ”Världen blir plötsligt en vacker dröm. Som i en västernversion av tv-serien ’Pose’ svävar unga queer-cowboyer över öknen likt änglar på himmelskt vackra hästar”, skrev Sydsvenskans Michael Tapper i sin recension med betyget 3. ...

Omnämnda platser: Storbritannien, Manchester United, Köpenhamn. Omnämnda personer: Sydsvenskans Michael, Didier Drogba, Real Madrid.

En youtuber som flamsar med Jimmie Åkesson – är detta TV4:s valbevakning? – Sydsvenskan

kultur Oscar Westerholm En youtuber som flamsar med Jimmie Åkesson – är detta TV4:s valbevakning? Mauri Hermundsson har gjort bagatell-tv för vit medelklass om det stundande valet. För alla andra är det lika kul som en snigel på ögat. Det här är en kulturartikel.Analys

Sammanhang: ...kultur Oscar Westerholm En youtuber som flamsar med Jimmie Åkesson – är detta TV4:s valbevakning? Mauri Hermundsson har gjort bagatell-tv för vit medelklass om det stundande valet. För alla andra är det lika kul som en snigel på ögat. Det här är en kulturartikel.Analys och värderingar är skribentens egna. ...

Omnämnda personer: Jimmie Åkesson, Oscar Westerholm, Mauri Hermundsson.

Per Svenssons bok om att dö är ett recept på hur vi borde leva – Sydsvenskan

Per Svensson var medarbetare på Sydsvenskans kultursida, därför recenseras boken av Joel Halldorf, professor i kyrkohistoria och skribent i Expressen. Man vill inte att den här boken ska ta slut, för när den gör det då dör Per Svensson. Han har, så länge

Sammanhang: ...Annons Men i den här boken lyser också de andra egenskaperna fram: modet i mötet med sjukdomen, omtänksamheten, förmågan till vänskap, banden till platsen där han bor och kärleken till dem som stod honom närmast. När tv-soffor och tidningarnas spalter byts mot sjukhusens väntrum framträder en verklig storhet, och den handlar inte om bedrifter och erövringar utan om mognad, resning och en förmåga att älska. ...

Omnämnda platser: New York Times, Augustpriset, Stora Journalistpriset. Omnämnda personer: Per Svensson, Joel Halldorf, Donald Trump.

Hon är årets Sommarskugga

Jakten på årets Sommarskugga är över. Minou Lindholm, känd från SVT Plays ungdomsserie ”TSM”, är den som gäckat ”Sommarlovs” programledare och tittare. – Det var så roligt att se programledarnas reaktioner, Lizette blev nog mest chockad, säger Sommarskuggan

Sammanhang: ...Ledtrådar om vem som döljer sig i dräkten har portionerats ut under programmets gång, och Minou Lindholm tror att några började ana att det var hon när ordet ”fuskpäls” avslöjades, eftersom Tyra som hon spelar i tv-serien ”TSM” gillar fuskpäls....

Omnämnda personer: Minou Lindholm.

Fem generationer samlades kring stammodern Karin

Den 6 augusti var en speciell dag i år. En stor grupp släktingar sammanstrålade på Kvarndala hembygdsgård i Tygelsjö. Hela tillställningen kretsade kring en person. Karin Jönsson. Det var hennes 100-årsdag och släkten med fem generationer tog tillfället i

Sammanhang: ...Den tekniska uppfinning som har fascinerat och imponerat allra mest på henne genom åren är TV-apparaten. Smartphones och modern digital teknik kom däremot in lite för sent i hennes liv för att det någonsin skulle hinna bli intressant, berättar Elin. ...

Omnämnda platser: Tygelsjö, Falsterbo, Annons. Omnämnda personer: Karin Jönsson, Sten Jönsson, Elin Dunegård.

Varför ska Jomshof be om ursäkt – han tycker ju så här? – Sydsvenskan

Hur kan någon vara förvånad? Det är min tanke när nyheten basuneras ut att Richard Jomshof (SD) har kallat Aftonbladets politiska chefredaktör Anders Lindberg för quisling, landsförrädare. Dels för det här har varit Sverigedemokraternas framgångsstrategi

Sammanhang: ...Inte helt olikt Donald Trumps uthängningar på Vita husets hemsida av ”Media offender of the week” – den tv-kanal, tidning eller enskilda journalist som just denna vecka har gjort sig skyldig till att förnärma presidenten. ”Det amerikanska folkets fiender”, som Trump benämnde den amerikanska mediekåren redan under sin första mandatperiod. ”Denna nations fiender”, som SD:s nuvarande stabschef Linus Bylund sade redan för tio år sedan och syftade på ”stora delar av Sveriges navelskådande trångsynta journalistkår”. ...

Omnämnda platser: Samtiden, Sverigedemokraternas, Nazityskland. Omnämnda personer: Richard Jomshofs, Europaparlamentariker Dick Erixon, Magdalena Andersson.