Låt julskinkan spela huvudrollen på julbordet – oavsett om den är klassisk eller vegetarisk

Låt julskinkan spela huvudrollen på julbordet – oavsett om den är klassisk eller vegetarisk På ICA Malmborgs finns en lång rad julskinkor av olika varianter. Den klassiska julskinkan finns färdigkokt eller rimmad, av svenskt kött och ekologisk, vanlig och

Sammanhang: ...Den klassiska julskinkan finns färdigkokt eller rimmad, av svenskt kött och ekologisk, vanlig och lite lyxigare – och dessutom finns alternativ som skinka av vildsvin och vegetariska och veganska varianter. ...

Omnämnda platser: Jakobsdals, Öppna, ICA Malmborgsgruppen. Omnämnda personer: Magnus Pettersson, Agnar Pettersson, Anna Svensson.

”Köttskatt hotar både biologisk mångfald och svensk försörjning."

LRF arbetar för lantbrukets gröna omställning. En köttskatt skulle sätta käppar i hjulen, skriver Maria Hofvendal Svensson, ordförande för LRF i Skåne. Den som vill göra en klimatinsats redan idag gör det enklast genom att handla svenskt kött i butikerna,

Sammanhang: ...Den som vill göra en klimatinsats redan idag gör det enklast genom att handla svenskt kött i butikerna, skriver artikelförfattaren. Ökad hållbar produktion av livsmedel är centralt för att minska Sveriges sårbarhet vid kris och krig, liksom för att öka den biologiska mångfalden. ...

Omnämnda platser: Skåne, Sverige, Annons. Omnämnda personer: Jonas Norbergs, Linda Lindströms, Linda Lindström.

Veganska halvfabrikat mer hållbara än kött

– Vi säger inte att alla måste bli veganer, säger Anne Charlotte Bunge vid Stockholms universitet. Vegobullar är bättre än köttbullar, både för dig och planeten. I alla fall enligt en ny svensk studie, som visar att gröna halvfabrikat trumfar kött. Enligt

Sammanhang: ...Personliga preferenser Men är det inte bättre att äta svenskt kött än att importera vegetariskt halvfabrikat från Kina eller Polen? – Det finns numera många lokalodlade gröna alternativ. ...

Omnämnda platser: Annons, Kina, Polen. Omnämnda personer: Anne Charlotte Bunge.