Både fullträffar och missar på det exotiska hotellet

Spännande kombinationer på MJ’s men allt smakar inte lika bra som det låter. Det här är en recension. Analys och värderingar är skribentens egna. MJ’s/Middag Betyg: 3 Adress: Mäster Johansgatan 16, Malmö. www.mjs.life/mjs-restaurant Tel: 040-664 64 00 Öppet:

Sammanhang: ...Ibericogrisen serveras på ett grillspett och består av saftiga och möra bitar med lagom mycket insprängt fett och svedd yta. Hackad mynta och en yoghurtsås smaksatt med grön curry – som kunde varit mer potent – lyfter fläsket ännu en nivå. ...

Omnämnda platser: Bong, Annons, Malmö. Omnämnda personer: Mäster Johansgatan.