Eleganta taiwanesiska musslor på Bergsgatan – Sydsvenskan

Sanlo · Middag Betyg: 3 Adress: Bergsgatan 6, Malmö. www.sanlo.se Tel: 0723-18 81 68 Öppet: Tis–tor 11.30–14 samt 17–21, fre 11.30–14 samt 17–22, lör 12–22, sön–mån stängt. Priser: Lunch 125–130 kr. Salta rätter 25–280 kr, söta rätter 65 kr. Alltid på menyn:

Sammanhang: ...När Karin Leis föräldrar själva drev krog för många år sedan, serverade de sushi och kinesiskt till gäster som ännu inte kunde skilja kantonesiskt från sichuanesiskt. Nu är tiderna andra och Malmö är mer redo för nyanser. ...

Omnämnda platser: Annons, Sanlo, Bong. Omnämnda personer: www.sanlo.se Tel, Karin Lei.

4 nya och 4 stängda: Här är Malmös krognyheter i mars – Sydsvenskan

Italien, Tyskland, Japan och Brasilien. De senaste nykomlingarna i Malmös krogliv kommer från olika delar av världen. Men vi ser också att flera andra restauranger har stängt: från Jensens bøfhus till ett ölställe på Davidshall. 1. Osteria Amore Öppna bild

Sammanhang: ...På den fasta menyn står elva rätter som presenteras efterhand: fyra förrätter, två appetizers, tre sushi, en huvudrätt och en dessert. Annons Annons 4. Oakberry Öppna bild i helskärmsläge Oakberry har tagit plats mitt på Malmö C:s foodcourt. ...

Omnämnda platser: Italien, Japan, Jensens. Omnämnda personer: Nicholas Hertzman, Elsa Hagström, Peter Frennesson.

Smygtitt på nya Nova – nu öppnar Willys på köpcentret – Sydsvenskan

Lampsladdar monteras i taket på Willys och stolar ställs i ordning vid borden på Caffé Nero. Febrilt arbete pågår inför nyöppningen av Nova i Lund. – Det känns riktigt jättespännande, säger Raidar Gustafsson, butikschef på Willys. Ett burgundyrött skynke

Sammanhang: ...Det är mobilreparatören Speedy Phone Fix, blomsteraffären Den blåa Anemone och sushirestaurangen Sushi Yama. Öppna bild i helskärmsläge Sushi Yama arbetar för fullt med att få iordning restaurangen inför nyöppningen. ...

Omnämnda platser: Lund, Annons, Entré. Omnämnda personer: Bengt Arvidson, Raidar Gustafsson, Sushi Yama.

Från Japan via Paris modevärld till en marmorbar i Malmö – nu öppnar Umenoya

Från Japan via Paris modevärld till en marmorbar i Malmö – nu öppnar Umenoya Femton gäster runt en stilren marmorbar. Dörren låst. I mitten: japanske kocken Takao Fujii. På fredag öppnar den nya restaurangen Umenoya på Gamla väster i Malmö. Det här är en

Sammanhang: ...Köpenhamn? Takao Fujii tvekar. – Jag tycker att Sushi Sho i Stockholm är bra, säger han. Annons Apropå Köpenhamn: vad tänker du om avslöjandena kring Noma och hur en god kökskultur ser ut? ...

Omnämnda platser: Lilla Torg, Milano, Gästen. Omnämnda personer: Per-Anders Jörgensen, Takao Fujii, Niklas Billsten.

Därför stänger Malmös sushiklassiker Saiko

Efter att ha vunnit VM i sushi och ha funnits femton år på S:t Knut stänger nu Pontus Johansson sin prisade sushibar Saiko. Bakom beslutet står en konflikt med bostadsrättsföreningen, som äger lokalen. Nu ska den göras om till något annat än en restaurang.

Sammanhang: ...När han öppnade Saiko på S:t Knuts väg 2010 hade han en gedigen meritlista. Årets sushikock 2007 och tvåa i sushi-VM 2008. Några år senare, 2013, åkte han till sushi-VM med ett team och utsågs till världens bästa sushikök. – Tävlandet har alltid varit ett sätt att få möjlighet att göra sushi på ett sätt som inte är möjligt i en restaurang i Malmö, säger Pontus Johansson. ...

Omnämnda platser: Sushitillverkning, Saiko, Malmö. Omnämnda personer: Albin Brönmark, Peter Frennesson, Jonas Gillberg.

Romantiker" Prepper" I förklimakteriet? Här är tipsen för dig på bokrean

Romantiker? Prepper? I förklimakteriet? Här är tipsen för dig på bokrean Säg mig vad du läser så ska jag säga dig vem du är? Nej, berätta för oss vem du är så berättar vi vad du ska köpa på bokrean! Kulturredaktionen har sammanställt den enda guide du behöver

Sammanhang: ...Inbäddat innehåll Ändra inställningar Annons Den hungrige Saori Ichihara. Japansk comfort food. Japansk mat är mer än sushi. Här visar Årets kock-finalisten hur man kan laga snälla och mumsiga japanska rätter hemma. Jonas Cramby: Americana. ...

Omnämnda platser: Roms, Long Island, Ryssland. Omnämnda personer: Liv Strömquist, Rainald Goetz, Maria Maunsbach.

Ny asiatisk streetfood-kedja öppnar i Malmö – ska flörta med Gen Z

Robotar hjälper till att laga sushi och wokrätter i köket på nya asiatiska streetfoodkedjan Shibu Shibu. Nästa vecka öppnar de sin första restaurang i Malmö och siktar på målgruppen generation Z. Restauranggruppen Linnea & Basilika har sedan starten i Landskrona

Sammanhang: ...Bild: Caroline Stenbäck Under 2026 ska robotarna även göra sitt intåg i Linnea & Basilikas kök. På Shibu Shibus menyer kan man hitta klassisk sushi och wokrätter, men även friterade kycklingdumplings, crispy onigirazu sushi sandwich och flaming omelett. ...

Omnämnda platser: Danmark, Shibu Shibu, Sverige. Omnämnda personer: Martin Pham, Gen Z Robotar, Generation Z.

Perry och Trudeau visar upp kärleken på Instagram

Vid ett stopp i Japan på ”Lifetimes tour”, som nu går mot sitt slut, publicerade stjärnan flera bilder på Instagram med nya kärleken. På en bilderna ses Perry och Trudeau i en selfie med ansiktena tätt ihop. I ett annat videoklipp ses paret äta sushi. Varken

Sammanhang: ...På en bilderna ses Perry och Trudeau i en selfie med ansiktena tätt ihop. I ett annat videoklipp ses paret äta sushi. Varken Perry, 41, eller Trudeau, 53, har offentligt kommenterat sitt förhållande, men spekulationerna har vuxit i takt med att fler och fler bilder på paret dykt upp, skriver BBC....

Omnämnda platser: Japan.

Hyllade pizzerian öppnar även i Hyllie

Västra Malmö har nu fått en helt egen pizzakedja. Efter att ha startat i Djupadal och expanderat till Limhamn är det dags för L’acquafarina att öppna även i Hyllie denna vecka. ”Den är bland den bästa vi har smakat i Malmö.” Så skrev Sydsvenskans krogkritiker

Sammanhang: ...Bild: Lars Brundin Den här veckan tar de över en lokal på Hyllie Boulevard 4, strax intill Aiko Sushi och nära Hylliebadet. – Vi har haft ögonen på Hyllie ett tag. Det finns mycket kontor och mycket boenden, så vi tror att vi kan få bra snurr på det, säger Johan Guttman och berättar att han provgått sträckan från de stora kontorshusen och räknat det till runt åtta minuters promenad. – Vi kommer att ha samma koncept som i Djupadal och Limhamn med en deli och öppet pizzakök. ...

Omnämnda platser: Geijersgatan, Rudbecksgatan, Djupadal. Omnämnda personer: Aiko Sushi, Lars Brundin, Johan Guttman.

Sushi och smörgåstårta vanligaste orsakerna till matförgiftning

Grönsaker och sammansatta livsmedel som sushi och smörgåstårta är några av de vanligaste orsakerna bakom rapporterade fall av matförgiftning mellan 2019 och 2023, enligt en ny rapport från Livsmedelsverket. Det är framför allt norovirus, som också orsakar

Sammanhang: ...Grönsaker och sammansatta livsmedel som sushi och smörgåstårta är några av de vanligaste orsakerna bakom rapporterade fall av matförgiftning mellan 2019 och 2023, enligt en ny rapport från Livsmedelsverket. ...