Malmöfestivalen får kritik från unga: ”Inte varit någon artist som lockat”

Sommaren går sakta mot sitt slut. Ett säkert tecken på det är folkmassan som samlas på och kring stadens centrala torg för att fira Malmöfestivalen. På festivalens näst sista kväll är vännerna Ina Bernesson och Ella Ahnlide här för första gången. Anledningen

Sammanhang: ...Att de inte har varit här tidigare i veckan har också sin förklaring i musikutbudet. Men smaken är som baken, och den är som bekant delad. Roy Augustsson är exempelvis nöjd med bokningarna. – Väldigt bra. ...

Omnämnda platser: Stortorget, Sveriges, Malmöfestivalen. Omnämnda personer: Ella Ahnlide, Erik Lundin, Ella Fribyter.

Här är de giftiga växterna du bör se upp för

Belladonna: Sällsynt växt som kan ge hallucinationer och hjärtklappning. Bolmört: Roten innehåller giftiga ämnet atropin som kan leda till medvetslöshet Fingerborgsblomma: Växten är mycket giftig att äta och symtomen kan komma efter flera timmar. Klänglilja:

Sammanhang: ...Nerium: Innehåller ämnen som kan påverka hjärtat och allvarliga förgiftningar har inträffat vid medicinsk användning. Odört: Smaken är mycket obehaglig och symtom på förgiftning kan vara sväljsvårigheter. Ricin: De hårda och bönliknande fröna är mycket giftiga och kan bland annat orsaka diarré (ricinolja är ofarligt att äta). ...

Omnämnda platser: Sprängört, Spikklubba, Giftinformationscentralen.

Så bra är festivalmaten i år – Sydsvenskan

Bong är Sydsvenskans krogkritiker. • Oaklake BBQ Betyg: 2 Wrap med grillad fläskkarré, nr 25, Gustav Adolfs torg ”Kolla den där Lollipop Pork, den har gått tre timmar i smokern”, säger en kompis till en annan medan de står och väntar på sin mat. Tyvärr

Sammanhang: ...Det är en mustig gryta på – i det här fallet – långkokt lamm, med mycket lök, vitlök och berberekrydda, som innehåller bland annat chili, paprika och spiskummin. Ingen av kryddorna sticker ut, utan smaken är rund och sammanhållen, medan köttbitarna är möra utan att falla sönder. Annons Till den relativt tunga grytan serveras injera, det syrade och därför ganska sura tunnbrödet med fuktig yta och svampig konsistens. ...

Omnämnda platser: Friisgatan, Bong, Matvåfflan.

Dyrare viner efter sommarens bränder – brist hotar

De bränder som rasat i vindistrikten Pyrénées-Orientales, Bordeaux i Frankrike och vinodlingar i spanska Andalusien och Rioja, får konsekvenser även för tillgången på vin i Sverige. Det uppger Elisabeth Due, vd för branschorganisationen Sprit- och vinleverantörs-föreningen

Sammanhang: ... – Om man ska få in nya planteringar kan det ta minst fem år innan de ger produktion och effekt i stor skala, säger Elisabeth Due, och tillägger att risken finns att drabbade producenter inte ens ids bygga upp vinodlingar igen efter bränderna. Medan smaken på ett blandvin går att justera är viner från Bordeaux dessutom särskilt svåra att ersätta eftersom de är gjorda på en enda druvsort. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Andalusien, Sverige. Omnämnda personer: Elisabeth Due.

Här finns hantverksglassen i Lund och Malmö

Inbäddat innehåll Inbäddat innehåll MALMÖ Augusta glassmejeri Augusta glassmejeri har två glasskaféer och två glasskiosker. Vi tar oss till Järnvägsgatan 28 på Limhamn där allt startade 2019. Enligt Thomas Valentiner, som är en av grundarna, varierarden

Sammanhang: ...Nu har de gjort glass på Scaniaplatsen i elva år. Den populäraste smaken är pistage, men den är slut när vi kommer dit. Hasselnötsglassen kommer på en andra plats, så vi håller till godo med den. ...

Omnämnda platser: Lilla torg, Köld, Malmös. Omnämnda personer: Mattias Mårtensson, Jacob Schönbeck, Thomas Valentiner.

Yung Leans nya musikvideo har vält internet – därför pratar alla om Gener8ion

Gener8ion /ˌdʒɛnəˈreɪʃən/ Öppna bild i helskärmsläge I ”Storm” är Yung Lean en storrökande herre på täppan à la fight club. Bild: Youtube Den franske stjärnregissören Romain Gavras har tidigare gjort musikvideor till både Kanye West och M.I.A. Men när han

Sammanhang: ...Den lila sötpotatisen beskrivs ofta som vaniljig i smaken. Bild: Terry Tang Annons Gräsig matcha, släng dig i väggen! Det finns en ny smaksheriff i stan. ...

Omnämnda platser: Annons, Sverige, Öppna. Omnämnda personer: Klay Thompson, Charlie Kirk, Megan Thee Stallion.

Eleganta taiwanesiska musslor på Bergsgatan – Sydsvenskan

Sanlo · Middag Betyg: 3 Adress: Bergsgatan 6, Malmö. www.sanlo.se Tel: 0723-18 81 68 Öppet: Tis–tor 11.30–14 samt 17–21, fre 11.30–14 samt 17–22, lör 12–22, sön–mån stängt. Priser: Lunch 125–130 kr. Salta rätter 25–280 kr, söta rätter 65 kr. Alltid på menyn:

Sammanhang: ...Det är faktiskt genomgående just tillagningen som haltar när det gäller de rätter vi provar, snarare än smaken eller kompositionen. Shachasåsen på bland annat lök och torkad fisk är rökig och spännande, men ryggbiffen som den fått smaksätta är genomstekt och torr. ...

Omnämnda platser: Annons, Sanlo, Bong. Omnämnda personer: www.sanlo.se Tel, Karin Lei.

Kvinnor är inga viljelösa varelser som slätar ut kinderna för att en man har bestämt det – Sydsvenskan

Andreas Ekström Kvinnor är inga viljelösa varelser som slätar ut kinderna för att en man har bestämt det Människan är besatt av att återuppstå. Men inte religiöst – utan genom skönhetsingrepp. Det är sjukare än vi riktigt orkar se, skriver Andreas Ekström.

Sammanhang: ...Annons Att slutresultatet efter ingrepp ofta ser lite onaturligt ut – ordet ankläppar har blivit ett begrepp – är inget att orda om. Det är en estetisk uppfattning, och smaken är som baken. Det vill säga i normalfallet delad, och heller kanske inte så upplyft. Det som betyder något här är vad handlingen att lägga sig under kniven signalerar till omvärlden. ...

Omnämnda platser: Malmö, Turkiet, England. Omnämnda personer: Andreas Ekström, George H W Bush, Rolf Vennenbernd.

Stort test: Här är årets godaste påsköl – Sydsvenskan

Gladaste överraskningen och godaste påskölet i år kommer från ett bryggeri som agerar under pseudonym. Påsköl kan se ut och smaka lite hur som helst, bara det är gott – det finns inga regler och faktiskt ganska få förebilder. Det här är en krönika. Analys

Sammanhang: ...Jag känner doften av påskgodis mitt i det rostade. Smaken är som nygräddade äpplemunkar – lite degigt, alltså – nersköljda med chokladdryck. Remmarlöv påskbrygd amber lager Betyg: 2 4,7%, 26:00/44 cl. ...

Omnämnda platser: Annons, Nynäshamns, Honey. Omnämnda personer: Perfectly Squared Brewing, Plains Brewing Co, Spice Company.

Eidmust – nya drycken slår viralt inför ramadan

– Det är kul att se att det blivit en viral grej av det. Jag tycker att det alltid är spännande med virala saker som är positiva, säger Alan Mahmud. Efter julmust, påskmust och chanukkahmust finns nu eidmust. Drycken blev snabbt viral på sociala medier och

Sammanhang: ... – Många uppskattar att musttraditionen nu även finns till ramadan och flera kunder beskriver smaken, som har inslag av granatäpple, som friskare än klassisk julmust. Samtidigt finns det kritiker på sociala medier som inte tycker att detta ska finnas i Sverige, och olika åsikter bland muslimer där en grupp är skeptisk till att man blandar traditioner. ...

Omnämnda platser: Lund, Malmö, Annons. Omnämnda personer: Alan Mahmud, Reza Sonbolro, Myelie Lendelund.