Så mycket dyrare har julbordet blivit

Med bara ett par veckor kvar till jul är det många som handlar för att baka och förbereda mat till julbordet. Även om matpriserna har sjunkit något under hösten så har priserna på livsmedel och alkoholfria drycker stigit med omkring 33 procent sedan 2020.

Sammanhang: ...Även om matpriserna har sjunkit något under hösten så har priserna på livsmedel och alkoholfria drycker stigit med omkring 33 procent sedan 2020. Smör har blivit 62 procent dyrare på fem år, choklad 71 procent, hårdost 46 och priset på färsk lax har ökat med 45 procent. ...

Choklad och kaffe gör matkassen till jul dyrare

Julen, en av årets stora mathelger, närmar sig. Matpriskollen har tittat på var de ordinarie priserna är nu för drygt hundra varor som hör julen till och jämfört med fjolåret. Totalt sett ökar priset på en julkasse med 3 procent. ”En ask chokladpralinerkan

Sammanhang: ...Mejeriprodukter har också blivit dyrare, bland annat är smör nästan 12 procent dyrare jämfört med i fjol. Och varor som grädde och edamerost visar också på tvåsiffriga prisökningar. ...

Omnämnda personer: Ulf Mazur.

På Savoy är det vällagat och hjärtligt – och rejält med smör

På Savoy är det vällagat och hjärtligt – och rejält med smör – Sydsvenskan

Sammanhang: ...På Savoy är det vällagat och hjärtligt – och rejält med smör – Sydsvenskan...

Tar ut miljoner i vinst – men ransonerar smöret

Koncernen har 21 förskolor i landet, bland annat i Stockholm, Falun och Oxelösund. Sedan 2020 har de tre ägarna tagit ut 64,5 miljoner i aktieutdelningar och gett sig själva styrelsearvoden och löner på runt tio miljoner – pengar som främst är skattemedel

Sammanhang: ...Men i ett protokoll som skickats ut till medarbetare framgår det att barnen anses ta för mycket Bregott och pålägg på mackorna. ”Vi behöver tänka på hur mycket smör vi har på smörgåsarna samt mängden pålägg, där går mer än vanligt just nu”, står det i utskicket....

Omnämnda platser: Oxelösund, Stockholm, Falun.

Strawberry-hotell slutar med smör

Beslutet, som rör hotell i både Sverige och Finland, innebär att det vanliga smöret får stå tillbaka till förmån för ett växtbaserat alternativ, vilket framgår av ett internt mejl som ATL tagit del av. Beslutet baseras på utvärderingar och tester där man

Sammanhang: ...Beslutet baseras på utvärderingar och tester där man jämfört smör med växtbaserade alternativ – och kommit fram till att det senare passar bättre in i företagets hållbarhetsarbete. ...

Omnämnda platser: Sverige, Finland.

Festivalen har blivit fyra gånger dyrare

På premiärkvällen den allra första Malmöfestivalen 1985 samlades 12 000 festivalbesökare på Stortorget för att kalasa på kräftor. Den kvällen kostade en burk festivalöl 5 kronor. Den som betalade ytterligare en femma fick bröd, ost, smör, haklapp och en festlig

Sammanhang: ...Den som betalade ytterligare en femma fick bröd, ost, smör, haklapp och en festlig hatt med logga från Konsumentföreningen Solidar....

Omnämnda platser: Konsumentföreningen.

”Vänsterpartiet har de förslag som leder till sänkta matpriser.”

På lokal nivå jobbar Vänsterpartiet för att minska de negativa konsekvenserna av matjättarnas oligopol. Ett exempel är ett pilotprojekt i Lund, skriver de två vänsterpartisterna Helena Falk och Jesper Sahlén, kommunalråd respektive politisk sekreterare istaden.

Sammanhang: ...Rapporten visar att en tredjedel av prishöjningen på basvaror som ägg, potatis och smör beror på höjningar av butikspriset – som inte kan kopplas till höjda inköpspriser. Annons Konkurrensverket är också tydligt med att det bakomliggande problemet är bristande konkurrens och skriver att ”dagligvaruaktörerna har, i varierande grad och på grund av marknadsmakt, kunnat öka vinstmarginalerna genom att tillämpa oligopolistiska prisstrategier mot konsumenterna”. ...

Omnämnda platser: Lund, Lunds, kommun. Omnämnda personer: Jesper Sahlén.

Dyrare påskmat – så kan du pressa priset

– Till påsk gäller det att utnyttja extrapriserna, säger grundaren Ulf Mazur. Men det går att fynda eftersom det också är en av årets största kampanjveckor, enligt Matpriskollen. Efter jul är påsk den högtid under året då vi köper mest mat. Enligt Svensk

Sammanhang: ...Särskilt de fetaste produkterna, som grädde och smör. – Mejeriprodukter har drivit upp det väldigt mycket. Det är också något som det finns jättemycket av på påskbordet, säger han. ...

Omnämnda platser: Öppna. Omnämnda personer: Caisa Rasmussen, Ulf Mazur.

Här är maten som blivit dyrare – och billigare

I mars tog matprisökningarna fart igen. Priserna steg med 5,4 procent i årstakt jämfört med 3,9 procent i årstakt i februari. Vissa livsmedelsprodukter skenade mer än andra i pris. Allra mest ökade smör, med 31,5 procent. Även priset på mjölk och kaffe steg

Sammanhang: ...Vissa livsmedelsprodukter skenade mer än andra i pris. Allra mest ökade smör, med 31,5 procent. Även priset på mjölk och kaffe steg kraftigt. Honungsmelon har istället blivit 21,1 procent billigare jämfört med i mars förra året....

Simon och Kristoffer fastar –men på helt olika sätt

Under fastemånaden före påsk har det varit vanligt att välja bort en viss slags mat, idag ser det annorlunda ut. För vännerna Kristoffer Karlsson Hallonsten och Simon Ahrén är fastan en tid av skärmbantning och reflektion. Läs mer om Svenska kyrkan Malmö

Sammanhang: ...Att äta fastlagsbakverk går tillbaka till medeltiden då vetebröd med smör och honung åts i en tallrik med varm mjölk, hetvägg. Vår tids fastlagsbulle eller semla är däremot av modernare snitt. ...

Omnämnda platser: Malmö, Sverige, Fastan. Omnämnda personer: Simon Ahrén, Kristoffer Karlsson.