Skånska mjölken har ökat mest när matpriserna skenat

Inte sedan Koreakriget har svenska matpriser sett sådana ökningar som de senaste åren. Nu har forskare i Lund tagit fram en studie som visar hur priserna har stuckit – och hur det har förändrat svenska matvanor. Matpriserna styr våra matvaror, och de senaste

Sammanhang: ...I södra Sverige – närmare bestämt i Skåne och Blekinge, där Skånemejerier dominerar marknaden – har mjölkpriserna ökat mer än någon annanstans i landet. Annons Öppna bild i helskärmsläge Jonas Nordström är huvudforskaren bakom studien som visar att priset på svenska konsumenters vanligaste rätt, spaghetti med köttfärssås och ett glas mjölk, gick upp med en fjärdedel under perioden 2022-2023. ...

Omnämnda platser: Koreakriget, Skåne, Läsk. Omnämnda personer: Jonas Nordström.

ICA Malmborgs baktankar med julen

I juletider vill vi njuta av godsaker, och julbak är ett måste för många. Självklart ska det vara riktigt smör och grädde – i risgrynsgröt, lussebullar, kola och andra godsaker. ICA Malmborgs lyfter skånska mathjältar året om, men nu när det lackar mot jul

Sammanhang: ...En redig kärlekshandling Både ICA Malmborgs och Skånemejerier firar jubileer nästa år, ICA Malmborgs 70 år och Skånemejerier 60 år, och kommer fira med fokus på det lokala. ...

Omnämnda platser: Senior Brand Manager, Skånemejerier, Recept. Omnämnda personer: Stefan Billing, Sandra Malmros, ICA Malmborgs.

De skänker 60 ton mat – vill minska matsvinnet

Hållbarhet har länge varit ett honnörsord, både för ICA Malmborgs och Skånemejerier. Sedan snart 60 år tillbaka har de samarbetat för att skapa hållbara produkter och stötta lokalsamhället, bland annat genom sin hjälp till Skåne Stadsmission. Både ICA Malmborgs

Sammanhang: ...Både ICA Malmborgs och Skånemejerier skänker sitt matsvinn till Skåne Stadsmissions verksamhet – och medarbetare deltar i olika volontärsaktiviteter under året. ...

Omnämnda platser: Malmö, Lund, Skåne Stadsmission. Omnämnda personer: Anette Gregow, ICA Malmborgs, Stefan Billing.