Södra Sandbys krögare hoppas på fler gäster när E22 är stängd – Sydsvenskan

En vanlig dag passerar drygt 50 000 fordon på E22 genom Lund. Under den två veckor långa avstängningen leds trafiken om, vilket leder till nya flöden i och omkring staden. De som vanligtvis bara susar förbi Lund på motorvägen får nu ta en omväg antingenvia

Sammanhang: ...Vi undrade: ”Vad är det som händer?” säger Narin Batak, som är i full färd med att servera gäster när vi kikar in på Krögaren & bagaren mitt i Södra Sandby. – Under helgen har vi också märkt att fler av kunderna inte bor i byn. ...

Omnämnda platser: E22, Södra Sandbys, Dalby. Omnämnda personer: Emil Jönsson, Ica Kvantum, Saman Alkuchak.

Viktor, 24, lämnade konsultjobbet för att göra Sveriges bästa ramen

Han sa upp sig från konsultjobbet för att satsa på ramen. Nu ska 24-årige Viktor Ritsvall ta sina nudelskålar ut på restaurangturné i Skåne. – Vilken kväll som helst kan jag servera en skål ramen som, enligt mig, är bäst i Sverige. I den ljusa lägenheten

Sammanhang: ...Nu ska 24-årige Viktor Ritsvall ta sina nudelskålar ut på restaurangturné i Skåne. – Vilken kväll som helst kan jag servera en skål ramen som, enligt mig, är bäst i Sverige. I den ljusa lägenheten ett stenkast från Lund C är det passionerna som pryder väggarna. ...

Omnämnda platser: Skåne, Lund, Sveriges. Omnämnda personer: Viktor Ritsvalls.

Två månader med slopat matkrav – vad har hänt i Malmös uteliv egentligen?

Den 1 juni slopades matkravet för att servera alkohol. Men hur har det egentligen påverkat Malmös uteliv? Är det omöjligt att äta på krogen? Har alla kockar blivit arbetslösa? Och kommer du att kunna dricka alkohol överallt nu? Det slopade matkravet togs

Sammanhang: ...Den 1 juni slopades matkravet för att servera alkohol. Men hur har det egentligen påverkat Malmös uteliv? Är det omöjligt att äta på krogen? Har alla kockar blivit arbetslösa? ...

Omnämnda platser: Malmös.

Här flockas folk i Malmö för att äta äkta thailändsk mat

– Vi lagar traditionella efterrätter som kan vara svåra att få tag i här. Min mormor brukade sälja dem på marknaden i Thailand, säger Titapa Sutphibun medan hon fyller påsar med kakor i olika färger. Många kanske känner igen henne från Kaffebaren på Möllan

Sammanhang: ...Men på lördagen hjälpte Titapa Sutphibun sin mamma att laga och servera söta bakverk enligt traditionella thailändska recept på den thailändska matfestivalen i Folkets park. ...

Omnämnda platser: Thailand, Folkets park, Kaffebaren. Omnämnda personer: Titapa Sutphibun, Phanni Simawong.

Lunds gamla möllegård får nytt liv – våfflor och livemusik – Sydsvenskan

Längst ut på Brunnshög möter forskningsanläggningar bördiga åkrar. Intill toppmoderna The Loop ligger en av Skånes äldsta möllor. Den anrika miljön ska nu bli hem för ett nytt kafé. – Hela andan ska vara densamma som på The Loop. Det är mötet som är detviktiga,

Sammanhang: ... – Till en början ska det bli ett våffelkafé, men vi har ju tillstånd för allt utom rå kyckling egentligen, säger Johanna Lundin. Annons Annons Under kvällstid ska de även servera lättare mat, men ingen alkohol i nuläget. – Det vore trevligt med lite öl och vin, särskilt när vi har konserter. ...

Omnämnda platser: Lunds, Brunnshög, Skånes. Omnämnda personer: Café Möllans, Johanna Lundin, Science Village.

Fler biografer vill servera alkohol

Intresset för att kunna servera alkohol har ökat bland landets biografer. Det uppger Sveriges Radio Kulturnytt.

Sammanhang: ...Intresset för att kunna servera alkohol har ökat bland landets biografer. Det uppger Sveriges Radio Kulturnytt....

Ölbaren Pivo öppnar i Köpenhamn – med två välkända ölprofiler

Nu ska Malmöbaren Pivo gå på export. Den tjeckiska ölbaren öppnar i höst i Köpenhamn och bakom satsningen står inte bara Pivos ägare, utan även ett danskt krogimperium, Danmarks mest kända ölprofil och Sydsvenskans egen musik- och ölskribent. Sommaren 2019

Sammanhang: ...Efter att ha nördat ner sig i centraleuropeisk ölkultur hade de landat i att en tjeckisk opastöriserad lager var den optimala ölen att servera, så varför ge folk ett val?...

Omnämnda platser: Malmö, Köpenhamn. Omnämnda personer: Malmöbaren Pivo, Benny Mårtensson, Martin Axén.

Seger i hemmadebuten för Gaute Helstrup: ”Vi gör varandra bra”

När den röda röken från MFF-klackens tifo hade gått upp i atomer spred sig ett rosa skimmer under Stadions ljusblå himmel. Och det skulle bli en rosaskimrande dag för Malmö FF, men det började mörkare. Efter fyra minuters spel hade MFF släppt till tre bra

Sammanhang: ... – Jag fick besked från Gaute om att hjälpa Anton då han var lite nervös inför hemmadebuten. Så tänkte jag att jag får servera honom med en bra pass, och så gjorde han mål så det var helt fantastiskt, säger Erik Botheim. De sista 35–40 minuterna rann mer eller mindre iväg där himmelsblått höll ställningarna. ...

Omnämnda platser: Gaute, Anton, Annons. Omnämnda personer: Andrej Djuric, Robin Olsen, Gaute Helstrup.

Wingbacken: ”De gör ett otroligt jobb”

Ett starkt svenskt kantspel kan mycket väl bli en framgångsfaktor i VM-dramat i Houston. Där får Bernhardsson, som startade i 5–1-premiären mot Tunisien, en nyckelroll. Det är bland annat han som ska servera Viktor Gyökeres och Alexander Isak bollar. –Oavsett

Sammanhang: ...Där får Bernhardsson, som startade i 5–1-premiären mot Tunisien, en nyckelroll. Det är bland annat han som ska servera Viktor Gyökeres och Alexander Isak bollar. – Oavsett vem man söker förvaltar de det bra. De är klasspelare båda två, det visade de i förra matchen. ...

Omnämnda platser: Tunisien, Houston.

Jakob Forssmed är bekymrad. Men åldersgräns kan ändå inte hålla kidsen borta från nätet. – Sydsvenskan

Jakob Forssmed är bekymrad. Men åldersgräns kan ändå inte hålla kidsen borta från nätet. Detta är en ledare. Tidningens hållning är oberoende liberal. Förbjud skräpet. Det säger magkänslan säkert rätt ofta, inte minst i många föräldrar som både oroar sig

Sammanhang: ...I USA pågår ett stort rättsfall där plattformsjättarna Meta och Youtube förlorat en stämning om just detta, och för att jättarna inte varnat tillräckligt för riskerna plattformarnas utformning. Att algoritmerna tenderar att servera innehåll som väcker starka reaktioner kan också leda åt vanskliga håll när flödena fylls med extrema åsikter, sjuka kroppsideal och konspirationsteorier. ...

Omnämnda platser: Annons, Snapchat, USA. Omnämnda personer: Magdalena Andersson, Jakob Forssmed.