Resultat 1 - 6 av 6
Topparna och flopparna bland årets krogar
Vad har varit bäst, sämst och minst överraskande på den lokala matscenen? Bong sammanfattar krogåret 2025. Det här är en recension. Analys och värderingar är skribentens egna. Årets sorg: Di Penco stängde Källarrestaurangen hade precis genomgått ett generationsskifte,Sammanhang: ...Öppna bild i helskärmsläge Fastelavnsboll i Köpenhamn. Bild: Sydsvenskan Årets semla: Fastelavnsbollen Farinas semlor har legat på vår topplista sedan de uppfanns och ligger säkert kvar i år igen, men för den som vill testa något nytt vill vi verkligen rekommendera en tur till Köpenhamn. ...
Omnämnda platser: Värnhem, Entré, Mando. Omnämnda personer: Peter Frennesson, Brasserie Prins, Dave Harrison.
Priset på en semla når rekordhöjder
På bara fem år har kostnaden för det klassiska bakverket ökat med 30 procent och genomsnittspriset ligger nu på 50-60 kronor på konditorierna i Sveriges tre största städer, enligt Nordeas Semmelindex. Enligt semmelindex får Stockholmarna betala 59 kronorSammanhang: ...Priset på en semla når rekordhöjder...
Omnämnda platser: Sveriges, Göteborg, Malmö. Omnämnda personer: Nordeas Semmelindex.
Köer efter Malmös bästa semla – nu öppnar Farina nytt i helgen
Köer efter Malmös bästa semla – nu öppnar Farina nytt i helgenSammanhang: ...Köer efter Malmös bästa semla – nu öppnar Farina nytt i helgen...
Omnämnda platser: Malmös.
Simon och Kristoffer fastar –men på helt olika sätt
Under fastemånaden före påsk har det varit vanligt att välja bort en viss slags mat, idag ser det annorlunda ut. För vännerna Kristoffer Karlsson Hallonsten och Simon Ahrén är fastan en tid av skärmbantning och reflektion. Läs mer om Svenska kyrkan MalmöSammanhang: ...Att äta fastlagsbakverk går tillbaka till medeltiden då vetebröd med smör och honung åts i en tallrik med varm mjölk, hetvägg. Vår tids fastlagsbulle eller semla är däremot av modernare snitt. Semlor – från latinets simila, fint vetemjöl - med fyllning och grädde blev vanliga först under mellankrigstiden....
Omnämnda platser: Malmö, Sverige, Fastan. Omnämnda personer: Simon Ahrén, Kristoffer Karlsson.
Stort test: Här är årets godaste semla
Stort test: Här är årets godaste semla – SydsvenskanSammanhang: ...Stort test: Här är årets godaste semla – Sydsvenskan...
BILDEXTRA: 10 ovanliga Malmö-semlor att sätta tänderna i
En semla inklädd i grön marsipan. En annan som till utseendet liknar en korv med bröd. Är du innerligt trött på den gamla klassiska fastlagsbullen och vill testa något nytt? Då är det här listan för dig! Nedan hittar du tio bakverk från olika ställen i Malmö,Sammanhang: ...En semla inklädd i grön marsipan. En annan som till utseendet liknar en korv med bröd. Är du innerligt trött på den gamla klassiska fastlagsbullen och vill testa något nytt? ...
Omnämnda platser: Malmö.