Öppnat & stängt: Il Punto, Ekke, Bar Bobo och 8 andra krognyheter i Malmö

Via Napoli förvandlas till Il Punto. Det blir dubbla krogpremiärer på Karlskronaplan i helgen. Och Västra hamnen får en ny thaikrog. I veckans ”Öppnat & stängt” kan vi även berätta vad som ska hända med nu stängda La Barca och att tre Kockeriet-kockar satsar

Sammanhang: ...I Malmö har han arbetat på hotellrestauranger som Scandic Triangeln och Clarion Malmö Live. Bild: Jonas Gillberg Tidigare i år stängde grekiska klassikern Akropolis på Davidshallsgatan 23, men det ska fortsatt serveras grekisk mat i lokalen. ...

Omnämnda platser: Davidshallsgatan, Napoli, Slottsstaden. Omnämnda personer: Jenny Rydqvist, Scandic Triangeln, Osteria Qui.

Nya vd:n letar efter nästa kockstjärna till Nobeltorget

Det blåser förändringens vindar på Nobeltorget. Konferenscentret Folk, Mat & Möten byter i dagarna vd och senare i år blir det även skifte i deras hyllade restaurang Mat. Nu drömmer de om kvällsöppet och bageri i huset. 1947 stod Folkets Hus klart vid Nobeltorget.

Sammanhang: ...Öppna bild i helskärmsläge Innan Sara Göransson kom till Folk, Mat & Möten hade hon jobbat i hotellbranschen på bland annat Hilton Malmö City (nuvarande Scandic Triangeln) och Radisson Lund. Bild: Jonas Gillberg En stor anledning till att huset har blivit mer besökt av Malmöborna är den nya restaurangen Mat. ...

Omnämnda platser: Malmö, Nobel, Annons. Omnämnda personer: Daniel Lindgren, Michelinkocken Titti Qvarnström, Jonas Gillberg.

10 300 nya medarbetare behövs – Skånes hotell och restauranger i kris

Skånes hotell- och restaurangbransch står inför en akut brist på arbetskraft. Tusentals nya medarbetare behövs de närmaste tre åren. Men för den som vill satsa finns möjligheter, menar hotelldirektören Anna Boudrie på Scandic Triangeln: – Har du rätt personlighet

Sammanhang: ...Men för den som vill satsa finns möjligheter, menar hotelldirektören Anna Boudrie på Scandic Triangeln: – Har du rätt personlighet och rätt vilja så kan det gå väldigt fort att klättra. Jag var själv hotelldirektör när jag var 29....

Omnämnda platser: Scandic, Skånes. Omnämnda personer: Anna Boudrie.

Jag hoppas att pridetåget får större fokus på sexuella minoriteters rättigheter

Jag måste därför med glädje konstatera att Scandic (f.d. Sheraton) som ett av stans främsta hotell återigen ställt upp och sponsrat Pride-rörelsen. Att man velat vara en del av vår långa kamp och framgång inger stor respekt för Scandic Triangeln i Malmö.Nu

Sammanhang: ...Att man velat vara en del av vår långa kamp och framgång inger stor respekt för Scandic Triangeln i Malmö. Nu känns det som att den starka extremvänstern i Malmö Prides ledning har gjort bort sig totalt genom att svartmåla hotellet och avsäga sig vidare samarbete. ...

Omnämnda platser: Malmö, Israel. Omnämnda personer: Lars Hector.