Så påverkar hångel glutenintoleranta

Nu har forskare vid bland annat Columbia university undersökt om det finns en risk för den som inte tål gluten att kyssas med någon som ätit just gluten. Den som har celiaki, det vill säga är allergisk mot gluten, kan inte äta vete, råg och korn. Glutenär

Sammanhang: ...I den lilla studien ingick tio par där den ena var allergisk mot gluten. Den icke-allergiska partnern fick äta tio salta vetekex. Därefter kysstes paren i tio sekunder och nivåerna i saliven undersöktes. Paren gjorde testerna vid två tillfällen, en när de kysstes fem minuter efter att den ena ätit kexen och när den som åt kexen drack en deciliter vatten innan hånglet. ...

Omnämnda personer: Anne Lee.

Mer grönt och mindre sött i nya kostråd

Man kan gärna äta kött, men helst inte mer än 350 gram per vecka från nöt, gris och lamm. Bara en liten del bör vara chark som korv och bacon. Det är på regeringens uppdrag som Livsmedelsverket har uppdaterat kostråden för vuxna som kortfattat går ut påatt

Sammanhang: ...Samtidigt bör vi hålla igen på godis, läsk, fikabröd och salta snacks. Osunda matvanor är efter tobak den största riskfaktorn för ohälsa. Fler än 100 000 fall av cancer och hjärt- och kärlsjukdom skulle enligt Livsmedelsverket kunna förebyggas varje år om alla åt i linje med kostråden. ”Många vill äta lite nyttigare, och det fina är att även en liten förändring är bra för hälsan. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket, Osunda.

Emma, 3, ställer ut sina foton i Stadshallen – bjuder på ”många salta pinnar”

Emma, 3, ställer ut sina foton i Stadshallen – bjuder på ”många salta pinnar” – Sydsvenskan

Sammanhang: ...Emma, 3, ställer ut sina foton i Stadshallen – bjuder på ”många salta pinnar” – Sydsvenskan...

Omnämnda platser: Stadshallen.

Här ska Malmös första jemenitiska restaurang öppna

Nu ska Malmö få sin första jemenitiska restaurang. Om några veckor öppnar Yemen restaurang i Mayas gamla lokal på Drottninggatan och då får Malmöborna bekanta sig med rätter som mandi, salta och fahsa. – Vi har lovat varann att om vi inte kan göra dettabra,

Sammanhang: ...Om några veckor öppnar Yemen restaurang i Mayas gamla lokal på Drottninggatan och då får Malmöborna bekanta sig med rätter som mandi, salta och fahsa. – Vi har lovat varann att om vi inte kan göra detta bra, så ska vi inte göra det, säger ägaren Mohammad Dib....

Omnämnda platser: Malmö, Malmös, Drottninggatan.

Gräv upp era gräsmattor – nu!

Jag frågade en gång en bonde vilket han gillade mest, att skörda eller att så. “Så”, sa han och jag som tänkte att det var en retorisk fråga stod med hakan i marken. Går inte det hela ut på att bärga hem godsakerna? Det tycker jag fortfarande. Hur kan någon

Sammanhang: ...Det bästa av allt: hemmabönderna är så otroligt glada när de stoltserar med sina godsaker, härligt och livsbejakande så att det förslår. Vaxbönor med smör och salta mandlar den ena dagen och plommonkompott den andra. Annons Annons En sak som däremot inte gör någon glad, utom möjligen en professionell fotbollsspelare, är en prickfri gräsmatta. ...

Omnämnda platser: Helsingborg, Malmö, Lund.