Pasta är inte så italienskt som du tror – Italiens genuina matkultur är en myt

Pizzan som vi känner den uppfanns i USA och förr hade man grädde i carbonaran. Det autentiska italienska köket som vi känner det är ofta ett resultat av reklamkampanjer och lokalpatriotism. Mattias Oscarsson är medarbetare på kulturredaktionen. Alla vetatt

Sammanhang: ...Deras böcker har väckt ont blod; Grandi har halvt på skämt, halvt på allvar sagt att han i likhet med Salman Rushdie borde skaffa sig en livvakt. Det handlar om lokalpatriotism och tunga kommersiella intressen, där regioner har ursprungsskyddat både rätter och livsmedelsprodukter. ...

Omnämnda platser: Italien, Stockholm, Giorgia. Omnämnda personer: Franco Pepe, Luca Cesari, Carlo Gracco.

Simon Sorgenfrei skildrar hur islam och SD vuxit sig starka i Sverige – och det är en fröjd att läsa – Sydsvenskan

Religionsvetaren Simon Sorgenfrei lyssnar med öppet sinne, borrar i hur stora världshändelser får efterverkningar i lokalsamhällena, svingar sig vigt mellan nivåerna. Dessutom är han en fin stilist, skriver Malin Krutmeijer som läst boken ”Öppna era hjärtan”.

Sammanhang: ...Annons Vi får skåda islams tilltagande imageproblem i vitögat: från fatwan mot Salman Rushdie till mordet på Theo van Gogh och alla de vidriga terrorattentaten i Europa. Sorgenfrei väjer heller inte för att det finns jihadister i Sverige, även om de är ganska få och sannerligen inte ska tillåtas representera svenska muslimer i allmänhet. ...

Omnämnda platser: Annons, Iran, Bjuv. Omnämnda personer: Nadia Jebril, Simon Sorgenfrei, Malin Krutmeijer.

Varje morgon sedan Paul Auster dog saknar hon hans heliga vrede vid köksbordet – Sydsvenskan

Det är snart två år sedan författaren Paul Auster dog. Livskamraten och kollegan Siri Hustvedt har skrivit en liten juvel till bok om deras gemensamma liv, om litterärt skapande, och om politiskt engagemang. Maria G Francke är kulturchef. Först tänker jag

Sammanhang: ...Annons Annons Öppna bild i helskärmsläge Paul Auster och Siri Hustvedt utanför New York Public Library i augusti 2022, i samband med att de visat sin solidaritet med Salman Rushdie som blev attackerad vid ett framträdande tidigare den månaden. Bild: Yuki Iwamura/AP/TT Under alla de år de bodde och arbetade i samma hus snokade de aldrig på varandras skrivbord. ...

Omnämnda platser: Öppna, New Yorks, Annons. Omnämnda personer: Paul Auster, Elon Musks, Don De Lillo.

Trump: Dra in ABC:s tillstånd

– Du är en fruktansvärd reporter och en fruktansvärd person, sade Trump och framförde att ordföranden för USA:s kommunikationsmyndighet Brandan Carr bör se över att dra tillbaka ABC:s sändningstillstånd. Donald Trump blev rasande på reportern Mary Brucenär

Sammanhang: ...bin Salman i sin tur beskrev mordet som ”smärtsamt” och ett ”stort misstag”. – Vi gör vårt bästa för att detta inte ska hända igen, sade han....

Omnämnda platser: Istanbul, USA:s, Washington. Omnämnda personer: Jamal Khashoggi, Mary Bruce.

Trump rullade ut röda mattan för bin Salman

Trump rullade ut röda mattan för bin Salman

Sammanhang: ...Trump rullade ut röda mattan för bin Salman...

Därför vill Saudiarabien köpa speljätten EA

– Det handlar om mjuk makt, säger han. Rent finansiellt är det en dålig affär för de saudiska investerarna, enligt branschanalytikern och forskaren Joost van Dreunen. ”Battlefield”-skaparna Dice i Stockholm blir saudiskt om det historiska uppköpet av speljätten

Sammanhang: ...Vad händer med EA och spelen om utköpet från börsen går som planerat. På bilden bland annat kronprins Mohammed bin Salman, som leder PIF, och Donald Trumps svärson Jared Kushner, som leder Affinity Partners. Bilden är ett montage. ...

Omnämnda platser: USA:s, Saudiarabien, Spelbranschen. Omnämnda personer: Jared Kushner, Joost van, Donald Trump.

Polisens uppmaning till pappan: Döda dina flickor

– Polisen kallade in pappa och sade: ”Du kan döda dina flickor, så kallar vi det en familjeangelägenhet”. Systrarna al-Otaibi vägrar att hålla tyst om orättvisorna i hemlandet Saudiarabien. För det har de straffats hårt. En sitter fängslad, en annan hartvingats

Sammanhang: ...Drömmen: Gå ut med systrarna Sedan kronprins Mohammed bin Salman tillträdde premiärministerposten 2022 har han jobbat hårt för att tvätta kungadömet Saudiarabiens image. ...

Omnämnda platser: Zoom, Fawzia, Öppna. Omnämnda personer: Fawzia al-Otaibi, Maryam al-Otaibi, Manahel al-Otaibi.