Resultat 1 - 10 av 16
Ny form av alzheimer hittad – hos parkinsonsjuka
Ungefär var tionde patient som får diagnosen parkinson kan i själva verket ha en annan neurologisk sjukdom som påminner mer om alzheimer, visar en ny studie från Umeå och Göteborgs universitet. När forskare tog prov på ryggmärgsvätskan hos parkinsonpatienterSammanhang: ...När forskare tog prov på ryggmärgsvätskan hos parkinsonpatienter såg man att vissa av dem saknade det protein som brukar vara en markör för parkinson. I stället hittades två typiska markörer för alzheimer, tau och amyloid, hos parkinsonpatienterna. ...
Omnämnda platser: Umeå.
Bara ett land självförsörjande på mat
Men bara ett enda land i världen skulle kunna förse sina medborgare med en komplett diet utan att importera. Europeiska länder ligger bra till när det kommer till att producera livsmedel till befolkningen. De flesta av världens länder är beroende av importSammanhang: ...Mindre än hälften av länderna i studien producerar tillräckligt med växtbaserat protein – exempelvis bönor, kikärtor, linser, nötter och frön. Forskarna skriver också att Europas framtida livsmedelssäkerhet inte bara handlar om att trygga tillgången – utan också om att förändra konsumtionsmönster. ...
Omnämnda platser: Kina, Tyskland, Gawahati.
Så påverkar hångel glutenintoleranta
Nu har forskare vid bland annat Columbia university undersökt om det finns en risk för den som inte tål gluten att kyssas med någon som ätit just gluten. Den som har celiaki, det vill säga är allergisk mot gluten, kan inte äta vete, råg och korn. GlutenärSammanhang: ...Den som har celiaki, det vill säga är allergisk mot gluten, kan inte äta vete, råg och korn. Gluten är ett protein som finns i de sädesslagen och den som är intolerant drabbas av bland annat diarré, ont i magen, trötthet, kräkningar och utslag i munnen. ...
Omnämnda personer: Anne Lee.
Blodet avslöjar hur långt gången alzheimern är
En nyupptäckt blodmarkör kan ge svar på hur mycket alzheimerförändringar personen som testas har i hjärnan. Det kan få stor betydelse när nya läkemedel mot Alzheimers sjukdom håller på att godkännas. En nyupptäckt blodmarkör kan ge svar på hur mycket alzheimerförändringarSammanhang: ...Problemet med den är att den inte ger svar på vilken sjukdomsfas patienten är i. Den nyfunna markören, ett protein som heter MTBR-tau243, har fördelen att den signalerar hur mycket Alzheimers sjukdom som finns i hjärnan. ...
Omnämnda platser: Lund, Washington University.
Oatly-arvingen vill bygga familjens nästa miljardsuccé
Genom en blandning av odlad svamp och restavfall från pappersmassatillverkning skapar Cirkulär framtidens protein till livsmedelsindustrin. Med Oatly-arvingen Eric Öste i spetsen satsar bolaget nu på en ny fabrik för storskalig produktion. – Vi har en omsättningspotentialSammanhang: ...Genom en blandning av odlad svamp och restavfall från pappersmassatillverkning skapar Cirkulär framtidens protein till livsmedelsindustrin. Med Oatly-arvingen Eric Öste i spetsen satsar bolaget nu på en ny fabrik för storskalig produktion...
Hybridfärsen tar plats i butikshyllorna
– Det är jättekul, för det är så svårt att hitta rätt med den här typen av produkter, säger Ellinor Puerto på Dagab. Att blanda ut köttfärs med grönsaker har blivit en hit. Den nya hybridfärsen är billigare, nyttigare och klimatvänligare. I samma fabrikslokalerSammanhang: ...Det kan vara grönsaker, baljväxter eller gryner. Men nötfärs är det protein som har högst klimatbelastning, så ur det perspektivet ger det störst nytta att blanda ut nötfärsen, säger Puerto. ...
Omnämnda platser: ICA Sverige, Hemköp-, Öppna. Omnämnda personer: Ellinor Puerto, Elin A, Mats Heljestrand.
Mask avslöjade hur generna regleras
Amerikanerna Victor Ambros och Gary Ruvkun delar årets Nobelpris i medicin. De prisas för sina upptäckter om vilken av all information i våra gener som blir verkstad. Svaret kom via en liten mask. Det var en ovanligt tyst publik som på måndagen tog emotbeskedetSammanhang: ...Annons Annons "Jättestora konsekvenser" När DNA ska kopieras måste det först kopieras i en nästan likadan molekyl som kallas RNA, som ofta leder till att protein bildas. Men de små mikroRNA-molekylerna kan förenklat uttryckt förhindra det. De fungerar som en av- och på-knapp som gömmer delar av budskapet från generna. ...
Omnämnda platser: Cell, Nobelförsamlingen, Annons. Omnämnda personer: Gary Ruvkun, Sten Linnarsson, Victor Ambros.
De får medicinpris för upptäckt av mikroRNA
– Jag tycker det här var fantastiskt, säger han. Amerikanerna Victor Ambros och Gary Ruvkun delar årets Nobelpris i medicin. De prisas för sina upptäckter av mikroRNA. Bild av Alfred Nobel. Nobelförsamlingen vid Karolinska Institutet tillkännager åretsNobelprisSammanhang: ...Annons "Jättestora konsekvenser" När DNA ska kopieras måste det först kopieras i en nästan likadan molekyl som kallas RNA, som ofta leder till att protein bildas. Men de små mikroRNA-molekylerna kan förenklat uttryck förhindra det. Annons – Och det har jättestora konsekvenser, därför att proteinerna är ofta det som bygger upp djur och växter och reglerar hur vi fungerar, säger professor Fredrik Söderblom, som själv forskat med en av pristagarna, och fortsätter: – Om det inte är exakt rätt mängd proteiner så blir det ofta fel och det kan leda till sjukdomar. ...
Omnämnda platser: Cell. Omnämnda personer: Gary Ruvkun, Olle Kämpe, Victor Ambros.
En alternativ kräftskiva med havskräftor, ostron och musslor – eller tofu
Även om signalkräftorna är favoriten på kräftskivan finns det många andra goda alternativ, även för vegetarianer och veganer. ICA Malmborgs fisk- och skaldjursleverantör Bröderna Hanssons ger tips om andra godsaker att sätta på bordet i augusti. Joakim PeterssonSammanhang: ...Historieforskning har visat att de som bodde utmed kusten fick i sig mer protein under tuffa tider än de som bodde i inlandet, tack vare ostronen, och klarade sig därför bättre. ...
Omnämnda platser: Öppna, Orust, Holland. Omnämnda personer: Bröderna Hanssons, Joakim Petersson, ICA Malmborgs.
Nej, EU vill inte tvinga alla att äta insekter
– Det är en gammal grej från Världsekonomiskt forum, där de i en trendspaning 2021 skrev om att människor kanske kunde äta insektsbaserat protein i framtiden. Det är en typisk konspirationsgrej att blanda ihop en trendspaning med fakta eller göra det tillSammanhang: ...– Det är en gammal grej från Världsekonomiskt forum, där de i en trendspaning 2021 skrev om att människor kanske kunde äta insektsbaserat protein i framtiden. Det är en typisk konspirationsgrej att blanda ihop en trendspaning med fakta eller göra det till någon organisations agenda, säger Andreas Önnerfors, medieforskare på Linnéuniversitetet och projektledare för medieinstitutet Fojos Faktajouren...
Omnämnda platser: Ryssland, Sverige, Ukraina. Omnämnda personer: Andreas Önnerfors, Fojos Faktajouren.
