Como i Börshuset köttar verkligen på – Sydsvenskan

Bläckfisk och fläsk? Varför inte? Men andra djärva kombinationer på den nya restaurangen fungerar mindre bra. Como · Middag Betyg: 3 Adress: Börshuset, Skeppsbron 2, Malmö. www.comomalmo.se Tel: 0736-22 66 32 Öppet: Mån–tor 11.30–23, fre–lör 11.30–00, sön

Sammanhang: ...Bild: Julia Olsson Personalen på golvet är härlig. Snabb och proffsig, men samtidigt käck och opretentiös. Vi får både rätter och meny pedagogiskt och entusiastiskt förklarade för oss utan att vi känner oss dumma. ...

Omnämnda platser: Bong, Börshuset, Annons. Omnämnda personer: Micke Björkman, Niclas Jönsson, Como ·.

Vansinnigt rika smaker på italienska krogen Graziano – Sydsvenskan

Finns inte mycket man skulle vilja ändra på – och allt avslutas med toppendesserten bombolone. ”Husets salsiccia är proffsig. Ett par knubbiga korvar har grillats och serveras halverade ovanpå vita bönor kokta i mustig buljong och rosmarin”, skriver Bong.

Sammanhang: ...Finns inte mycket man skulle vilja ändra på – och allt avslutas med toppendesserten bombolone. ”Husets salsiccia är proffsig. Ett par knubbiga korvar har grillats och serveras halverade ovanpå vita bönor kokta i mustig buljong och rosmarin”, skriver Bong. ...

Omnämnda platser: Annons, Bottega di Graziano, Graziano. Omnämnda personer: Jonathan Balsløw.