Vansinnigt rika smaker på italienska krogen Graziano – Sydsvenskan

Finns inte mycket man skulle vilja ändra på – och allt avslutas med toppendesserten bombolone. ”Husets salsiccia är proffsig. Ett par knubbiga korvar har grillats och serveras halverade ovanpå vita bönor kokta i mustig buljong och rosmarin”, skriver Bong.

Sammanhang: ...Och tro inte att portionsstorlekarna är gjorda för både primo och secondo – pastaberget är högt. Vi är glada att vi beställt en uppfriskande grönsallad, som den här kvällen är rosa, att varva ragùn med. ...

Omnämnda platser: Annons, Bottega di Graziano, Graziano. Omnämnda personer: Jonathan Balsløw.

Ny palestinsk poesi ges ut ”akut”

– De behövs nu, men det är också så att jag undrar varje dag om Nima Hasan och hennes barn är vid liv, säger hennes förläggare Lina Rydén Reynols. Översättaren Jasim Mohamed skickar bilder från sina förlagsbesök till poeten Nima Hasan (bild) i Gaza. Honblir

Sammanhang: ...Det är litteratur, men mer än litteratur. Det är precis som Paul Celans och Primo Levis dikter, de är människor som överlevt det fasansfulla, säger han tillägger: – Men vi vet inte om de kommer att överleva. ...

Omnämnda platser: USA, Primo, Ukraina. Omnämnda personer: Fady Joudah, Johannes Holmqvist, Albert Bonniers.