Kockeriets kökschef startar husmanskrog mitt i smeten

Ett av Malmös små vardagsmysterier: Varför är det enklare att hitta restauranger som serverar indisk mat här än svensk husmanskost? Detta trots att det finns massor av internationella turister som letar efter köttbullar när de kommer till Malmö? I tre år

Sammanhang: ...Nu har Panthdeep Singh dragit en vinstlott. För när han letade efter en kökschef till en ny husmansrestaurang dök det upp en högkvalificerad sökande. ...

Omnämnda platser: Bullen, Ystadgatan, Ystadsgatan. Omnämnda personer: Panthdeep Singh, Hotell Borgholm, Tareq Taylor.