Fisk och lingon i fokus på Nobelkalaset

Holmström har tidigare drivit restaurang i Stockholm där mottot var att enbart använda svenska ingredienser. – Jag vill inte avslöja någon specifik ingrediens, men det kommer att vara fisk, skaldjur och alger som används bland annat, säger han på en pressträff

Sammanhang: ...Fisk och lingon i fokus på Nobelkalaset...

Omnämnda platser: Halmstad, Sverige, Stockholm. Omnämnda personer: Jacob Holmström.