Michelinkock från Stockholm ska driva nya Malmökrogar

I februari slås dörrarna upp till Malmös klassiska börshus. Då öppnar restaurangerna Margaux och Como som ska ledas av en av Sveriges få tvåstjärniga Michelinkockar. Dessutom blir det konserter, ståuppföreställningar och konstutställningar i huset. Det pågår

Sammanhang: ...En dag kom det ett lägligt samtal från Malmö. Niclas Jönsson har jobbat med Maria Strinnhed tidigare på konferenshotellet 7A i Stockholm och nu kom hon med ett erbjudande han inte kunde säga nej till. – Jag kände att jag hade tid för något annat nu och jag är väldigt taggad på detta, säger Niclas Jönsson som blir ”executive chef” för Como och Margaux. ...

Omnämnda platser: Öppna, Paris, Skeppsbron. Omnämnda personer: Malin Palm, High Court Börshusets, Maria Strinnhed.