Fårkött på tallriken – för miljöns skull

Fredagstacos med ”pulled sheep” eller köttfärssås ”bälognese”. I Kävlinge får elever testa rätter med nya smaker. Det är tacofredag på Tolvåkerskolan i Löddeköpinge. Bland byttorna med sallad och såser finns tre olika sorters fårkött: Färs, varmrökt bogoch

Sammanhang: ...Öppna bild i helskärmsläge Sjätteklassarna Ellaha Rafie och Tuva Sandberg tycker båda att det är en bra idé att testa nya rätter i skolrestaurangen. Bild: Emelie Malmros...

Omnämnda platser: Malmö, Löddeköpinge, Rafie. Omnämnda personer: Marja Boström, Jonathan Ragneklint, Tuva Sandberg.

Skulle få fler att ta bussen – ingen supersuccé för expresslinjen

”Som bäst är det en bytestid på fem, sex minuter, men skulle det vara någon försening kan du få stå där i närmare en halvtimme. Buss 300 går inte heller lika ofta som buss 15”, säger Gustaf Uttersten som protesterat mot att superbussen inte längre kör ner

Sammanhang: ...Buss 300 går inte heller lika ofta som buss 15”, säger Gustaf Uttersten som protesterat mot att superbussen inte längre kör ner i Skanör. Bild: Emelie Malmros...

Omnämnda platser: Skanör. Omnämnda personer: Emelie Malmros, Gustaf Uttersten.

”Grannfejden”: Gustafsson övertygar – men komedin om dassbråket ger en känsla av obehag – Sydsvenskan

I centrum för ”Grannfejden” står mobbade, ursnälle särlingen Flodman (Robert Gustafsson), som nyss begravt sin mamma i egenhändigt hopspikad kista. Han vill bo kvar i deras hyrda torp utan dusch och toa på tomten till en stor herrgård. När fastigheten bytt

Sammanhang: ...Och han hyser stark kärlek till de lite udda gestalterna. Malmros har inspirerats av den omskrivna cirka tjugoåriga konflikten mellan paret Göran Persson och Anitra Steen och en fritidshusägare vid deras gård i Södermanland. ...

Omnämnda platser: Södermanland, Stockholm, Sveriges. Omnämnda personer: Stefan Carlsson, Tuva Novotny, Kjell Bergqvist.

En jockey, en nobelpristagare – och alla hjältar däremellan

De flesta dagar är vardagar, också för journalister. Men då och då bränner det till: människorna som stannar kvar, intervjuerna man minns. Här är några av Sydsvenskan reportrars starkaste möten från året som gick. Marcus Svensson: De upplevde alla föräldrars

Sammanhang: ...Läs reportaget: Ekonomipristagaren: ”Vi ligger redan under med 2-0” Emelie Malmros: Ett liv utan barn med både utanförskap och gemenskap Öppna bild i helskärmsläge Elin Hörberg och Mario Ochoa vill ge andra det som de själva har saknat – ett sammanhang för alla som inte har barn. ...

Omnämnda platser: Skåne, Gaza, Öppna. Omnämnda personer: Lars Brundin, Bridget Jones, Emelie Malmros.

Deckarduon tog Midsomer till Falsterbonäset – och gjorde succé

När Micke Hansen och Christina Olséni träffades på en tennislektion för mer än 15 år sedan hade de ingen aning om att det skulle sluta med att de skrev böcker tillsammans på heltid. ”När vi började skriva var det lika mycket terapi för mig. Jag behövde göra

Sammanhang: ...Men egentligen trodde jag aldrig att vi skulle lyckas skriva en bok”, säger Christina. Bild: Emelie Malmros...

Omnämnda platser: Falsterbonäset. Omnämnda personer: Christina Olséni, Emelie Malmros, Micke Hansen.

Skånsk ambulanssjukvård rustar för kris och krig

Om Skåne drabbas av en större kris eller krig ska ambulanserna fortsätta rulla. Därför har kraven på ambulanssjukvårdens beredskap skärpts. – Vi har fått extra utbildningsmaterial gällande vanliga typer av krigsskador, säger Andreas Persson som är ambulanssjuksköterska

Sammanhang: ...Öppna bild i helskärmsläge ”Om något skulle hända så försöker man bibehålla så hög standard på vården som möjligt”, säger Andreas Persson som är ambulanssjuksköterska i Löddeköpinge. Bild: Emelie Malmros Men för det mesta jobbar han bara på som vanligt. – Beredskap är något vi jobbar med varje dag. ...

Omnämnda platser: Löddeköpinge, Sveriges, Skåne. Omnämnda personer: Andreas Persson, Anna Mannfalk, Christer Gallneby.