Nytt råd: Så lite energidryck bör unga dricka

– Det finns ingen energidryck som innehåller tillräckligt lite koffein, säger toxikologen Sabina Litens Karlsson. Mer koffeinfylld energidryck än så bör ungdomar inte dricka per dag, enligt Livsmedelsverkets nya råd. En tredjedels burk energidryck med mycket

Sammanhang: ...Mer koffeinfylld energidryck än så bör ungdomar inte dricka per dag, enligt Livsmedelsverkets nya råd. En tredjedels burk energidryck med mycket koffein. Mer än så bör ungdomar inte dricka per dag, enligt Livsmedelsverkets nya råd. ...

Omnämnda platser: Annons, Sveriges, Öppna. Omnämnda personer: Litens Karlsson, Sabina Litens Karlsson, Anders Wiklund.

Äter du tillräckligt med fibrer? Här är statustrenden som experterna hyllar – Sydsvenskan

Äter du tillräckligt med fibrer? Här är statustrenden som experterna hyllar Fibrer har på senare tid blivit en statusmarkör bland unga på nätet. ”Fibermaxxing” är fenomenet som gjort den oglamourösa fibern het igen – i en mer färgglad förpackning. Trenden

Sammanhang: ...Exempel på en dag med rekommenderat fiberintag Här är ett exempel på hur en dags fiberintag kan planeras utifrån Livsmedelsverkets rekommendationer: Frukost: Gröt med en deciliter havregryn (3,5 g) Mellanmål: En banan (2,5 g) Lunch: 2,5 deciliter ärtsoppa och två knäckebröd (12 g) Mellanmål: Ett äpple (2,5 g) Middag: Fullkornspasta, en morot och en deciliter linser (8,5 g) Totalt: 29 gram fibrer. ...

Omnämnda platser: Skånes, Öppna, Annons. Omnämnda personer: Jacob Gudiol.

Förslaget: Så ska du äta efter 65

Det finns olika råd för olika grupper: de över 65 som är pigga och de som börjar tappa aptiten och är sköra. För de förstnämnda gäller samma råd som för andra vuxna: mycket frukt, grönsaker, fullkorn och fisk, fågel, kött, ägg och baljväxter. Och gärna extra

Sammanhang: ...Alla över 75 år rekommenderas också tillskott med D-vitamin. Livsmedelsverkets förslag går nu ut på remiss....

Klubbat: Snart kan man köpa överbliven skolmat

Hundratals kilo skolmat slängs en vanlig dag i Lunds skolor. Men nu ska överbliven mat från skolbespisningen förpackas och säljas. Det har Lunds kommunfullmäktige bestämt. I genomsnitt slängs närmare 400 kilo fullt ätbar mat en vanlig dag i Lunds skolor.

Sammanhang: .... – Matsvinnet är ett omfattande problem i Sverige, inte minst i skolorna. Enligt Livsmedelsverkets senaste kartläggning slängs det motsvarande 35 miljoner måltider per år, sa Shahad Lund (MP) när hon inledde diskussionen. ...

Omnämnda platser: Lunds, Miljöpartiet, Lund. Omnämnda personer: Shahad Lund, Per Wickenberg, Camilla Ländin.

Studie: Mycket salt kan ändra ämnesomsättningen

De som äter mycket salt har ett mönster av ämnen i blodet som tyder på att fettet används som bränsle i lägre utsträckning. Med lågt saltintag syns i stället högre nivåer av ämnen som pekar på att det används i större utsträckning. Sedan tidigare är detkänt

Sammanhang: ...Högt saltintag har i studien räknats som 10 gram om dagen. Livsmedelsverkets dagliga rekommendation är max 6 gram. Studien bygger på data från nästan 8 500 personer mellan 50 och 64 år....

Omnämnda personer: Jonas Wuopio.

Mat i soporna – risk för undernäring bland äldre

Matsvinnet på landets äldreboenden ökar enligt Livsmedelsverkets kartläggning. Risken är att de äldre inte får i sig tillräckligt när maten hamnar i papperskorgen, varnar myndighetens experter. Att mat slängs på äldreboenden tyder på att de som får den serverad

Sammanhang: ...Matsvinnet på landets äldreboenden ökar enligt Livsmedelsverkets kartläggning. Risken är att de äldre inte får i sig tillräckligt när maten hamnar i papperskorgen, varnar myndighetens experter. ...

Omnämnda personer: Karin Fritz.

Kunder tar smäll för PFAS-rening av dricksvatten

Runtom i Sverige jobbar ännu flera kommuner – däribland Västerås, Uppsala, Halmstad och Gävle – för att sänka halterna av PFAS-kemikalier i dricksvattnet. Detta för att inte överskrida Livsmedelsverkets nya gränsvärde som gäller från och med den 1 januari

Sammanhang: ...Runtom i Sverige jobbar ännu flera kommuner – däribland Västerås, Uppsala, Halmstad och Gävle – för att sänka halterna av PFAS-kemikalier i dricksvattnet. Detta för att inte överskrida Livsmedelsverkets nya gränsvärde som gäller från och med den 1 januari 2026....

Omnämnda platser: Uppsala, Västerås, Halmstad.