”Okänt föremål” i korven – återkallas

Evanoff Food återkallar Taylors & Jones Delikatesskorv med Västerbottensost & Ramslök 200 g, sedan en kund hittat ett "okänt föremål" i korven, meddelar Livsmedelsverket. Återkallelsen beskrivs som en försiktighetsåtgärd. "Vi ser givetvis mycket allvarligt

Sammanhang: ...Evanoff Food återkallar Taylors & Jones Delikatesskorv med Västerbottensost & Ramslök 200 g, sedan en kund hittat ett "okänt föremål" i korven, meddelar Livsmedelsverket. Återkallelsen beskrivs som en försiktighetsåtgärd. "Vi ser givetvis mycket allvarligt på det inträffade. ...

Omnämnda personer: Evanoff Group, Evanoff Food, Ken Nygren.

Kampen mot oljan fortsätter: ”Spiken i kistan för alltihop”

Oljeläckan i Blekinge från färjan Marco Polo är en av de allvarligaste i svensk historia. Oljan läckte ut i ett av landets viktigaste områden för sjöfåglar och la sig på artrika strandängar. Vi reste till fiskeläget Krokås – där oljesanerarna upptäcker ett

Sammanhang: ...Hamnmästaren Jonas Nilsson i Krokås ska snart sjösätta sin båt. Han har lyssnat på Livsmedelsverket som bedömer att det går att äta fisk som fångas i Pukaviksbukten så länge det inte syns olja på själva fisken. ...

Omnämnda platser: Pukaviksbuktens hamnar, Kustbevakningen, Marco. Omnämnda personer: Gunilla Banemark, Peter Frennesson, Marco Polos.

Mer miljögifter i ekologiska ägg

Resultatet pekar på ett tydligt problem med samtliga tre giftsorterna i ekologiska ägg. Gifterna finns även i konventionella ägg, men halterna är högre i de ekologiska. Bland annat var dioxinhalterna runt hundra gånger högre i ekoäggen, slår Råd & Rön fast.

Sammanhang: ... – Sedan måste man tänka på att barn inte bara äter ägg och de här ämnena finns i många andra livsmedel också, säger Petra Bergkvist, statsinspektör på Livsmedelsverket, till Råd & Rön. Boven i dramat anses vara det fiskmjöl som de ekologiska hönsen får i sitt foder. ...

Omnämnda platser: Kronägg. Omnämnda personer: Petra Bergkvist.

Missnöjda anställda hot mot företagen

– För den verksamhet som drabbas kan det vara en fråga om överlevnad, säger säkerhetsexperten Carolina Angelis. En besviken kollega som stjäl information eller skadar företagets nätverk – så kallade insiderincidenter ökade förra året, enligt it-säkerhetsbolaget

Sammanhang: ...Vid gripandet var den äldre brodern säkerhetsskyddschef på Livsmedelsverket. 2021 dömdes också en konsult för att ha spionerat på Volvo och Scania, även i det fallet för Rysslands räkning. ...

Omnämnda platser: Truesec, Österrike, Ryssland. Omnämnda personer: Carolina Angelis.

Vegopålägg säkra för gravida

Många gravida har undrat hur säkra skivade vegopålägg är att äta. Detta eftersom skivade köttpålägg kan innehålla bakterien listeria som kan orsaka allvarlig sjukdom hos gravida, sköra äldre och personer med nedsatt immunförsvar. Efter undersökningar slår

Sammanhang: ...Detta eftersom skivade köttpålägg kan innehålla bakterien listeria som kan orsaka allvarlig sjukdom hos gravida, sköra äldre och personer med nedsatt immunförsvar. Efter undersökningar slår nu Livsmedelsverket fast att listeria växer långsamt i den typen av vegetariska produkter. "Även för personer i riskgrupp går det därför bra att äta vegetariska pålägg under hela hållbarhetstiden fram till utgångsdatum", säger Catarina Flink, mikrobiolog på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande....

Omnämnda personer: Catarina Flink.

52 000 kalkoner avlivas efter fågelinfluensa

Det är på två olika kalkonfarmar med samma ägare som smittan har upptäckts bara några kilometer ifrån varandra. – Det är naturligt att tänka: Jaha, då har smittan gått från den ena gården till den andra. Men det kan lika gärna vara från flyttfåglarna utanför.

Sammanhang: ...Vi har lite svårt att hitta bevis på varifrån smittan kommer, säger Bente Holst, chef för veterinärmedicin på danska veterinär- och livsmedelsverket, till tv-kanalen. Myndigheten har nu inrättat en skyddszon på tre kilometer och en övervakningszon på tio kilometer runt gårdarna....

Omnämnda personer: Bente Holst.

Nu får ledarhundarna komma in på krogen

Stränga krav råder i livsmedelsbranschen med hänvisning till hygienrisken. Men ledar- och assistanshundar utgör ofta inte en så stor hygienrisk att de ska avvisas, enligt Livsmedelsverket. "Det har rått en viss osäkerhet kring detta tidigare och därför förtydligar

Sammanhang: ...Men ledar- och assistanshundar utgör ofta inte en så stor hygienrisk att de ska avvisas, enligt Livsmedelsverket. "Det har rått en viss osäkerhet kring detta tidigare och därför förtydligar vi nu vår vägledning", säger Alexander Sobestiansky, statsinspektör på Livsmedelsverket, i ett pressutskick....

Omnämnda personer: Alexander Sobestiansky.

Ost återkallas – kan innehålla listeria

Norrköpings mejeri återkallar Basimo vitost eftersom den kan innehålla listeria. "Livsmedelsverket uppmanar konsumenter att slänga osten. Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida",

Sammanhang: ...Norrköpings mejeri återkallar Basimo vitost eftersom den kan innehålla listeria. "Livsmedelsverket uppmanar konsumenter att slänga osten. Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida", skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande Osten som återkallas säljs i paket på 900 gram i en genomskinlig mjukplastförpackning och har bäst före-datumen 9 februari, 8 mars och 15 mars 2024....

Omnämnda personer: Norrköpings mejeri.

Livsmedelsverket vill mäta radioaktiv matsvamp

Detta ingår i +Allt: Alla artiklar på sydsvenskan.se, i nyhetsappen och i nyhetsbrev Över 40 lokala nyhetssajter , appar samt livesport Alla artiklar på DN.se och i DN-appen Alla artiklar på Expressen.se och i Expressen-appen samt e-tidning Ekonomi-och

Sammanhang: ...Livsmedelsverket vill mäta radioaktiv matsvamp...

Nu får du bättre koll på vad vinet innehåller

Nu får du bättre koll på vad vinet innehåller Från och med den 8 december måste etiketten på vinflaskan visa både kaloriinnehåll och ingredienser. Vin har länge varit undantaget från märkningskrav, men nu kommer nya besked. Snart kan du se kalorier ochnäringsinnehåll

Sammanhang: ...Det är positivt för konsumenter som vill kunna göra medvetna val att vin får samma krav på märkning som andra livsmedel, säger Amanda Rosendahl, statsinspektör på Livsmedelsverket. Nu ska det tydligt anges vad de hundratals miljoner vinflaskor som svenskarna dricker innehåller. ...

Omnämnda platser: Annons. Omnämnda personer: Amanda Rosendahl, Johan Hallnäs.